Kepingin banget takoyaki tp males keluar rumahnya, yaudah bikin aja deh pake bahan seadanya banget tapi tetep rasanya mah nendang😋

Kemarin kakak nagih minta dibikinin takoyaki. Baiklah ibu cusss ke dapur dan akhirnya bulet juga bikin takoyakinya gak kaya sebelumnya lebih mirip kue khamir wujudnya 🤭 Resep pake punya mom Nanny Tsuba ya tapi bahan menyesuaikan isi dapur hhehe. Rasanya lebih enak dari yang sebelumnya pernah saya bikin (tapi gak di post disini) 😁 Mari mencoba mumpung #dirumahaja 😊

Takoyaki makanan dari negara Jepang yg berarti gurita goreng tapi karena bahan dasar gurita susah didapat alhasil pakai bahan seadanya aja, kalo disini saya pakai sosis bisa jga pakai cumi atau keju tinggal disesuaikan aja.Dari beberapa resep asli yg saya lihat banyak menggunakan mirin tetapi disini saya ganti menjadi air rebusan katsuobusi (kulit ikan cakalang). Bisa dibeli di toko bahan kue atau supermarket.Referensi: TheHasanVideo dgn modifikasi#berburucelemekemas#resolusi2019

Untuk ke 2 kalinya bikin takoyaki Alhamdulillah yg ke 2 ini berhasil walaupun bentuknya blm bulat yg mulus kaya tokayaki abang2 hehe, cuma saya senang bisa buat takoyaki yg kopong dan bulat. Walaupun belum bulat sempurnaUntuk saosnya aku bikin dikit dulu karena aku cobain dulu nih cocok gak kalo dimakan bareng takoyaki, ternyata sudah pas cocok kaya abang2 gitu yg dijual di kaki lima hehe#GenerasiAprontis#5LangkahDidepanMinggu ke - 8

Udah cobain banyak resep takoyaki, menurut aku resep ini paling cocok, teksturnya lembut walau udah dingin. Dan ga terlalu creamy. Untuk isian bisa sesuaikan dengan selera. Saya isi dengan ham dan cheese. Resep asli nya pakai bubuk dashi/ kaldu ikan, tapi kalau susah dapetinnya, bisa diganti dengan kaldu ayam bubukan. Selamat mencoba😊

Hasil jadinya 19 pcs (1 loyang cetakan). Isinya bisa diganti apa saja. Dirumah lagi cuma ada bakso sama daun bawang jadi pake itu aja 😂

Cemilan ala Jepang yg simple dan enak.. mesti sering berlatih untuk ngebolak balik adonan supaya bisa bulat sempurna.. nah kemarin baru beli sutil khususnya, tp blm praktek lagi hehee..Isian sesuai selera aja ya. Bisa crabstick, salmon dll#PejuangGoldenApron3Source dari justonecookbook , dengan modifikasi.

BismillahirrahmanirrahimKali ini buat takoyaki ala rumahan, karena anak-anak suka jajanan yang satu ini, dan kalo beli ngantri, akhirnya bikin sendiri, dan sekarang lebih sering bikin malah, karena rasanya lebih enak kata anak-ank, karena toppingnya melimpah plus katsuobushi.Source : chef @dapoerMama_2670#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Resep: Wie Utami#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_surabaya

Iseng2 bikin takoyaki dirumah karena anak2 paling suka sama jajanan ,salqh satunya ya takoyaki,penasaran pengin bikin sendiri liat2 resep diyoutube,supaya gampang karena ada video prakteknya langsung jadi lebih mudah,dapet deh resep yg simple dan mudah buatnya#pejuangGoldenBatikApron#takoyaki

Takoyaki adl masakan sederhana sbenarnya, tp familiarnya makanan ini dr jepang.. Tako merujuk ke gurita . Yaki yaitu di panggang/ di goreng .untuk rasa cenderung gurih dan asin. Dengan serpihan daging ikan asap yang di taburkan di atasnya sedikit manis dan di beri saos serta mayonais sebagai pelengkap.

Ini resep andalan kami, sudah dicoba oleh beberapa teman, alhamdulillah approved.Resep ini juga yang saya pakai untuk dijual di sekolah si sulung. Alhamdulillah laris juga. Kuncinya adalah adonan dibuat encer dan loyang takoyaki dipenuhi hingga hampir luber