Sambal daging

19 orang bercadang membuatnya
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Daging 300gm (potong halus)
  2. 1biji bawang besar (tumbuk)
  3. 2 ulasbawang putih (tumbuk)
  4. 1inci halia (tumbuk)
  5. 4sudu besar cili kisar
  6. 1sudu kecil asam jawa
  7. 2sudu besar kicap lemak manis
  8. Sedikitair
  9. Garam + gula

Cara Memasak

  1. 1

    Potong daging nipis-2, gaulkan serbuk kunyit + garam, goreng dalam minyak yg panas

  2. 2

    Guna minyak goreng daging tadi, masukkan bahan yg ditumbuk tumis sampai naik warna sikit, lepas tu masukkan cili kisar dan gaul sebati

  3. 3

    Bila dah pecah minyak, masukkan sedikit air, asam jawa dan kicap, masak sampai pecah minyak

  4. 4

    Tambahkan sedikit gula, masukkan daging 5 minit, masukkan bawang besar yg dihiris.. gaul dalam 3 minit, tutup api, siap

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Adila
Adila @cook_20950002
pada

Komen

Resipi Sepertinya