Pan casero con semillas
Riquísimos, opcional hacerlo con harina integral, pocos ingredientes.
Pan casero con semillas
Riquísimos, opcional hacerlo con harina integral, pocos ingredientes.
Paso a paso
- 1
Llenar media taza de agua tibia, colocar la levadura y el azúcar (quitar grumos) y dejar la mezcla reposar por 20 minutos.
- 2
En un bowl colocar la mitad de la harina (250 gr) y agregar la mezcla anterior de levadura, luego agregar el aceite y la sal. Queda algo gomoso. Dejar leudar 20 minutos más. (tapado y en un lugar cálido)
- 3
Luego de que nuestra última mezcla leude agregar la harina que nos resta, ya se forma la masa y colocar las semillas. Dejar leudar por última vez media hora.
- 4
Cuando pase la media hora y la masa duplique su tamaño, quitar el aire, sin amasar demasiado, formar dos bollos, y colocar en una asadera con un poco de aceite abajo. Pintar con huevo y colocar semillas por arriba si quieren. Llevar al horno por 30minutos a 180 grados
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