Rosca de Pascua
Paso a paso
- 1
Preparamos un poolish que no es más que la mezcla de:
100cc de leche, 100 g de harina de trigo sin polvo, 15 gr de levadura fresca 2 cucharada de azúcar. Dejamos que se forme una espuma.
- 2
En un bol aparte mezclar los huevos, azúcar, sal y la esencia de vainilla, ralladura de naranja y la preparación anterior de la levadura ya Espumosa o leudada. Añadimos la harina y luego el resto de levadura.
Amasamos hasta unir bien, agregamos la manteca o mantequilla blanda y ponemos en el Mesón para amasar, sugiero mínimo 10 minutos.
- 3
Deja reposar por 20 minutos. Divide en dos partes y deja reposar durante 15 minutos más.
Enmantequilla tu bandeja, coloca la masa abre un hueco en el centro para dar forma de rosca. Deja doblar el tamaño aproximadamente 30 minutos
Precalienta el horno a 180 grados.
Una vez crecida tus roscas Hornea a 180 grados por 20 minutos.Rellena con crema pastelera, Decora al gusto.
- 4
Si te ha gustado puedes apoyarme en instagram @hablemos.dulce
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cake para despedida de soltera
Este divertido y loco cake me lo pidió un cliente y de verdad que fue muy gracioso hacerlo y darle forma! jejeje
-
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos... -
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
-
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
-
Quiche cebollino y queso
Para cualquier momento del día, lo podemos usar para cualquier evento
-
-
-
-
-
Bizcocho de leche condensada
Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, amis hijos les encanta.
-
-
-
-
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.
-
Flan de leche y salsa de fresas
Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho.
Yuri Hirakawa -
-
-
-
-
-
-
-
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar! -
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente! -
-
-
Más recetas
Comentarios (2)