Semur Daging Betawi ala BundaMEL
Lagi kepengen nasi uduk betawi sebenarnya. Tapi mikir rempongnya jadilah bikin semur nya ajah...;)
Ini penampakan sebelum tersisa kentang dan kuahnya dihabiskan si sulung 😍
Semur Daging Betawi ala BundaMEL
Lagi kepengen nasi uduk betawi sebenarnya. Tapi mikir rempongnya jadilah bikin semur nya ajah...;)
Ini penampakan sebelum tersisa kentang dan kuahnya dihabiskan si sulung 😍
Cara Membuat
- 1
Rebus terlebih dahulu daging sekitar 15 menit. Angkat tiriskan
- 2
Goreng kentang sebentar saja hanya s.d menguning. Angkat pisahkan
- 3
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, jinten, ketumbar, lada
- 4
Tumis bumbu halus, masukkan bahan pelengkap cengkeh, kapulaga, kayumanis, daun salam. Tumis hingga harum
- 5
Masukkan daging. Tambahkan air. Masak hingga mendidih sebentar
- 6
Masukkan kentang diikuti kecap manis, gula aren, gula, garam, pala bubuk, penyedap. Koreksi rasa
- 7
Masak s.d air berkurang, masukkan bawang goreng aduk. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya
Resep Serupa
-
-
Semur daging betawi Semur daging betawi
Sebagai org jakarta yg merantau ke kota org, bbrp hr ini kangeeeen bgt sm masakan jakarta. Jadilah hr ini masak semur daging dan telor khas betawi ala kadarnya 😊Bahan nya bisa disesuaikan ya, sy pakai telur. Bisa juga tambah kentang biar lebih meriah ❤
-
Semur Daging Betawi Semur Daging Betawi
Beberapa hari yang lalu , ke ayuk sayur niat hati mau beli ayam buat bikin soto eh malah ditawarin daging, ealah dasar emang saya orang yang gampang kerayu jadinya beli daging akhirnya dan angan-angan masak soto pun gak terlaksana 😂.Akhirnya dagingnya saya buat semur aja , sebenernya kalau di lingkungan saya tinggal , semur betawi identik dengan campuran kelapa sangrai yang diulek sampai keluar minyaknya lalu dicampur ke bumbu semur yang hampir mateng, tapi untuk resep Kali ini saya recook resep dari Cookpad yang gampang tapi enak.😊Source : Harijah Harun#PejuangGoldenApron3
-
Semur Daging Betawi Semur Daging Betawi
Cooksnap dari orang Betawi Asli mpok @arifahamrullah pdhl suamiku asli Betawi 🤭 tapi semua masakan betawi ku tak ada dpt darinya atau pun keluarganya🙄Lebih nyaman nyari diluar sana resepnya dari pada nanya2 lgsng dgn keluarganya🤭🤫Ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15290429-semur-daging-sapi-qurban-semur-daging-betawi?invite_token=PWqvcua899Lam78n5y6xhVEf&shared_at=1629299288Plek sama si…Mdh2an bnr rasa org betawi, eh🤭Cobain aj dh🙏Tp biar banyakan, aq tambahin telur dan kentang😁#RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Semur Daging Betawi Semur Daging Betawi
Sudah lama pengen bikin semur Betawi yg kental n hitam bgt, ku CS resep nya mba Ade @dapurade50Tapi kecapnya ku ganti dgn Bango#PejuangGoldenBatikApron#PejuangBatikGoldenApron#CookpadIndonesia#Cookpad_id
-
Semur daging betawi Semur daging betawi
Semur daging yg beda ya semur daging betawi. Rasanya legit banget, enduulll
-
-
Semur Daging Betawi Semur Daging Betawi
Kesampean juga membuat semur daging betawi yang mantul. Resep dari salah satu Team Squad Depok, yang saya recook. Kebetulan ada daging sapi pemberian dari RT saya, daging kurban. Buatnya mudah dan cepat ..#BancakanOnlineBarengCookpad#RecookDepok_TeamSquad#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Semur Daging ala Betawi Semur Daging ala Betawi
resep ala Mertua yg asli kampung melayu (betawi)
-
-
-
Semur Daging Betawi Semur Daging Betawi
Lebaran tahun ini request orang rumah bikin semur daging. Ya saya langsung yes, karena tinggal Cemplung Cemplung n sesekali aduk😁. Kali ini bikin 3 resep dan lama masaknya 2 jam udah empuk.#SiapRamadan#SiapLebaran
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar