Budín de banana

Brenda Tomasone 👩🏼‍🍳
Brenda Tomasone 👩🏼‍🍳 @manosyaccion
Buenos Aires - Argentina

🍌🍌🍌🍌
Bien húmedo y dulce!!!

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Ingredientes

  1. 200 grharina leudante
  2. 200 grazúcar
  3. 3huevos
  4. 200 grcrema de leche
  5. 2 cdascoco rallado (opcional)
  6. 1 cditaesencia de vainilla
  7. 2banana maduras
  8. Chips de chocolate (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el azúcar con los huevos.

  2. 2

    Pisar las bananas logrando un puré y añadirlo a la mezcla junto con la crema y esencia de vainilla.

  3. 3

    Mezclar y agregar la harina junto con el coco y los chips.

  4. 4

    Agregar la mezcla a un molde previamente enmantecado y enharinado. Yo usé molde de silicona.

  5. 5

    Llevar al horno en 180 grados hasta que se cocine bien!! Yo lo cociné 45 min aprox.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Dana Danu Danita
Dana Danu Danita @cook_dana86
Hola. Quise preparar la receta y no sé que falló. Se estaba horneando perfecto. Lo dejé enfriar en el horno eléctrico y después se bajó y quedo medio crudo. Algún consejo para el próximo intento

Escrita por

Brenda Tomasone 👩🏼‍🍳
Buenos Aires - Argentina
Instagram: @manosyaccion
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