Sop Iga Sapi

Nova Afriana
Nova Afriana @masakansiumi

Sop Iga Sapi

Bagikan Cooksnap pertama
9 orang berencana membuat resep ini
Nova Afriana
Nova Afriana @masakansiumi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloIga sapi
  2. 2 buahwortel
  3. 1 buahlobak
  4. 7Bawang merah
  5. 5Bawang putih
  6. Kemiri
  7. 1 butirTomat
  8. Bawang daun seledri
  9. 3 lembarDaun jeruk
  10. Merica bubuk
  11. Kayu manis
  12. 2 butirKapulaga
  13. 7 butirCengkeh
  14. sejumputJinten
  15. Pala
  16. secukupnyaGaram
  17. 1 sdtGula
  18. Penyedap rasa
  19. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sapi menggunakan presto sekitar 30 - 45 menit

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri lalu tumis sampai harum

  3. 3

    Potong2 wortel, lobak, tomat dan bawang seledri

  4. 4

    Setelah iga sapi empuk masukan wortel, lobak dan bumbu yang telah ditumis sebelumnya

  5. 5

    Lalu masukan jinten, pala, kapulaga, cengkel, kayu manis dan daun jeruk ke rebusan iga sapi

  6. 6

    Masukan gula garam dan penyedap

  7. 7

    Setelah matang sajikan dengan tomat, bawang daun dan bawang goreng
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nova Afriana
Nova Afriana @masakansiumi
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
  2. Teh Rempah / Thai Tea (ala chef)
  3. Es Kuini (Es Kweni)
  4. Jus Buah Naga Topping Kuini dan Buah Naga
  5. Cappuccino Cincau (Capcin)
  1. Tongkol suir balado
  2. Tahu bulat no alot gurih nyoii
  3. Wedang Uwuh (versi seduh)
  4. Baso udang