Arem Arem (isi tempe,ayam,wortel)

dapur bunda fahri
dapur bunda fahri @cook_21935563
pontianak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 porsi
  1. 500 gramberas pulen
  2. 1200 mlsantan cair
  3. 1 batangserai geprek
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 sdtgaram
  7. Bahan isian
  8. 1 papantempe
  9. 1 buahwortel
  10. 1 buahdada ayam
  11. 65 mlsantan
  12. Bumbu halus
  13. 2 buahbawang putih
  14. 3 buahbawang merah
  15. 5 buahcabe keriting
  16. 2 buahcabe rawit
  17. 2 lembardaun jeruk
  18. 1 buahserai
  19. secukupnyaGaram
  20. secukupnyaGula
  21. 1/4 sdtkaldu jamur/ penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras, Siapkan panci, lalu masukan santan, garam dan daun salam. Rebus santan tersebut sambil diaduk-aduk sampai mendidih

  2. 2

    Masukan beras yang sudah dicuci. Aduk-aduk sampai santan kembali mendidih dan meresap.aduk hingga matang

  3. 3

    Buat isian potong semua bahan tempe, ayam dan wortel

  4. 4

    Siapkan wajan untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan, setelah bumbu matang masukan ayam, wortel, tempe kemudian santan masak hingga mateng dan jangan lupa koreksi rasa ya bun..

  5. 5

    Ambil selembar daun pisang yang sudah anda siapkan. Lalu beri nasi aron sekitar 2 sendok makan, ratakan. Beri isi di atasnya. Lalu gulung dan padatkan. Sematkan ujung kiri dan ujung kanan dengan menggunakan lidi agar tidak terlepas.

  6. 6

    Siapkan alat atau perlengkapan untuk mengukus. Lalu kukus semua arem-arem sampai matang
    Jika sudah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu sebelum disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur bunda fahri
dapur bunda fahri @cook_21935563
pada
pontianak
Istri yang hobby nya masak yang suka eksperimen mencoba resep baru ☺️
Lebih banyak

Komentar (2)

Syairal Ilmiani
Syairal Ilmiani @miauw
Kl sy Agak lama 20 mnt...takut ga masak bun😊

Resep Serupa