Bánh dứa và bánh quy

Ở nhà chán quá nên mình thử làm bánh rồi nướng thử bằng bếp củi xem sao. Không ngờ cũng khá thành công 😊
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gọt sạch dứa rồi đem đi xay, không cần nhuyễn lắm đâu nha vừa vừa thôi. Rồi đổ dứa ra chảo thêm chút đường vào theo vị ngọt mình muốn ăn nha, mỗi người có khẩu vị khác nhau nên cho đường cx đừng quá chính xác theo công thức lắm. Ai ăn vừa vừa thì thêm 2 muỗng là được nha. Sên cho dứa đặc lại là được
- 2
Phần bột ngoài sẽ lấy bơ trộn với 1-2 muỗng đường cho mịn rồi cho trứng vào tiếp tục đảo đều. Hỗn hợp sau khi mịn rồi thì cho bột mì và sữa vào và nhồi thành khối, rồi cho bột vào ngăn mát tủ lạnh cho bột thêm ngon nha
- 3
Để bột nghỉ cỡ 10p thì lấy ra vo viên rồi cho nhân dứa vào, hình dạng nào cx được nha ai có khuôn hình dứa hay gì đó thì càng đẹp hơn nè
- 4
Sau khi cho nhân vào và tạo hình xong thì cho vào lò nướng cỡ 15p hoặc ai làm bánh mà dùng bếp củi thì nhớ luôn giữ than ở dưới đáy nồi và trên nắp nha
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Bánh quy cốt dừa Bánh quy cốt dừa
lên cookpad thấy các chị làm nhưng không đủ nguyên liệu, nên tự nghĩ ra , không thành công lắm nhưng khá ngon. Châu Nguyễn An Bảo -
Bánh bông lan phô mai Nhật Bản Bánh bông lan phô mai Nhật Bản
Lần đầu làm thành công Bông lan Nhật ,không có cream cheeseMình dùng phô mai con bò cườiCách làm đơn giản từ bánh nướngbằng nồi cơm điện mời cả nhà xem cách làm#bepvang Phuong Nguyen 92 -
Ăn Dặm - Bánh Flan lò vi sóng Ăn Dặm - Bánh Flan lò vi sóng
Đánh dấu ngày CÁCH LY CỘNG ĐỒNG bởi dịch Covid19 đang diễn biến phức tạp thì mẹ xắn tay mần ngay mẻ bánh flan . Cơ mà mấy hôm nay trời quá nóng để mà đứng canh hấp bánh . Thế là mẹ nghĩ bỏ ngay vào lò thử xem sao 🤔 thành quả rất là bất ngờ luôn . Bánh mềm không rổ mặt và khá nhanh 👍🏻 Hoài Lam -
Bánh bò lá dứa nướng chảo 💚#bepyeutyjuo Bánh bò lá dứa nướng chảo 💚#bepyeutyjuo
Ơ nhà nghỉ dịch lâu quá mình lại bày nấu nướng làm bánh tối ngày, hôm nay vào bếp cùng mình làm bánh bò nướng bằng chảo ko dính nhé 💚 Tuyến Lương -
Bánh đã trong lò Bánh đã trong lò
Sáng vừa dậy thằng bé đã chạy quanh nhà hét lên thơm quá thơm quá đòi ăn. Hôm nay được buổi sáng đầu tuần thảnh thơi mình nướng vài ổ bánh mì ốc quế nhân kem trứng, xong sẽ gói cookies vừa nướng đêm qua ra quán quen ngồi uống trà cùng Anh chủ và ghé gửi một bức thư. Thấy ngày trôi thật nhẹCông thức bánh này mình dùng của chị Phương ở blog Nawngthu Chân Chân ( Nhược Tư ) -
Bánh Dứa Nướng Bánh Dứa Nướng
#bepbanhĐang mùa 'giải cứu dứa' nên ngày nào mình cũng mua 2 trái, và lang thang lục lọi mấy công thức làm gì với dứa thì mình thấy món này của bếp trưởng @cana_hcm , đã học theo thành công ạ, chỉ không kể tới khúc sên nhân tại mình 'chế linh' nên hơi fail fail tí thôi.Vì mình dùng đường đen, nên màu nhân không đc trong, thứ hai là mình xay nhuyễn dứa quá nên không có sợi, thừ ba là mình không chắt bớt nước ra để sên nhân nên kết quả là đứng hơn tiếng đồng hồ để sên, nhưng mà cuối cùng quả nhân mứt dứa thơm ngon đậm đà lắm à nghen, về mặt thẩm mĩ thì hơn fail nhưng đảm bảo ăn ngon lứm.À, có sự động viên của hai chế đại @RoseTruong và @PhamHuyenCP nên mình đã ghi lại được vô số Tips cho món này, nếu bạn nào cần tham khảo, cứ vô hai bếp nhà hai chị để xem chi tiết nha. Cảm ơn hai chế của em. Emily Luu -
Bánh mì bơ sữa Bánh mì bơ sữa
Lâu quá rồi mới lại quay về bếp nhà mình . Chúc mọi người vui vẻ nha. Nay mình khoe cả nhà món bánh mì bơ sữa thơm mềm . Đặc biệt là mình sẽ gửi đến chuẩn bị cách nướng bánh không cần lò nhé. Mời cả nhà theo mình ạ. mai hoài thu -
Bánh táo sữa chua Bánh táo sữa chua
Mình xem được công thức này trên douyin, nhà sẵn có đủ nguyên liệu nên làm thử nè. 😊#ebepvang Phạm Hồng Nhung -
Bánh bông lan nho khô Bánh bông lan nho khô
Tình cờ xem được 1 clip trên tiktok chỉ làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu nên mình đã thử, phải mất 2 lần đầu chưa được như ý thì sang lần thứ 3 mình đã thành công nè. Nồi chiên nhà mình là nồi Nineshield 10,5 lít nha. Nhiệt độ nướng bánh có thể chênh lệch tùy loại nồi đấy. Trang Nguyễn -
Bánh khoai lang rán Bánh khoai lang rán
Vì mình rất rất thích món này nên thử làm ở nhà xem sao mà cũng thấy dễ nên cho mn 1 chút công thức đê tham khảo xem sao ạ . Trên hình em cho hơi nhiều bột 1 xíu nhưng vào công thức em đã ước lượng vừa đủ rồi ạ ❤ Marukoo
Bình luận