Đánh đều trứng, sữa fullcream, sữa đặc (không đánh quá mạnh tránh bọt sẽ rổ bánh) đến khi thành hỗn hợp đồng nhất. Ray lược lại để bỏ phần lòng trắng còn lợn cợn

Hoà đường vào 1 chút nước ấm cho tan. Sau đó đun đến khi đường ngả màu vàng nâu thì tắt bếp vắt 1-2 giọt chanh hoặc tắc để tránh nhanh bị đông

Cho caramen vào hũ sau đó cho phần hỗn hợp trứng sữa vào. Để vào lò vi sóng chỉnh nhiệt độ medium low (nóng ấm) quay trong 4-5p sau đó kiểm tra lại nếu nhiệt độ k đủ thì tăng lên 1 chút (k quá nóng sẽ nổ nhé) nếu ổn thì tiếp tục quay 3-4p nữa. Khi nào thấy bánh đặc lại là đã chín.

Lưu ý : chỉ quay 3-4p (tối đa 5p) mỗi lần để dễ canh bánh nhé các mom. Vì quá nóng hoặc quá lâu sẽ làm bánh phồng lên và nổ đấy ạ. Chúc các mom thành công nhé ❤️