Nila Goreng

Livia's Kitchen
Livia's Kitchen @cook_16561576
Yogyakarta

Ga ada yg istimewa dari masakan ini tapi pengen posting haha

Sebenernya pas masak ini saya pakai bumbu racik instan ikan goreng dan ditambah sedikit garam.

Namun, terkadang saya juga pakai bumbu racikan sendiri, jadi disini saya mau coba share bumbu yg biasa saya pakai...

#DirumahAja

Nila Goreng

21 orang berencana membuat resep ini

Ga ada yg istimewa dari masakan ini tapi pengen posting haha

Sebenernya pas masak ini saya pakai bumbu racik instan ikan goreng dan ditambah sedikit garam.

Namun, terkadang saya juga pakai bumbu racikan sendiri, jadi disini saya mau coba share bumbu yg biasa saya pakai...

#DirumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 4 ekorikan nila merah
  2. Bumbu
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 sdmbiji ketumbar
  5. Secukupnyagaram
  6. opsional Bahan
  7. Secukupnyakunyit
  8. Secukupnyajeruk nipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan nila, rendam dengan bumbu yg telah dihaluskan 15 menit. Kalau malas nguleg bumbu, cukup pakai bumbu2 instan seperti ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, kunyit bubuk dan garam di larutkan dalam air secukupnya 😊 (bumbu opsional digunakan untuk meminimalisir bau amis)

  2. 2

    Goreng dengan minyak panas dan api kecil, balik ikan ketika sudah kering agar tidak rusak dan lengket. (minyaknya banyak ya, minimal sampai setengah tenggelam ikannya)

  3. 3

    Tiriskan sesuai selera tingkat kematangan. Siap dinikmati dengan sambal terasi maupun sambal bawang 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Livia's Kitchen
Livia's Kitchen @cook_16561576
pada
Yogyakarta
hanya seorang wanita yang hobby makan dan sedang belajar memasak 😊 biar ga lupa bumbunya, save resep disini 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa