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Ingredientes

  1. 1 tazaarroz
  2. 6 tazasleche entera
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 1 ramacanela
  5. 1/2 tazapasas
  6. 1/2 tazaleche condensada
  7. 1/2crdita esencia vainilla
  8. Pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien el arroz hasta que el agua quede clara.

  2. 2

    Poner la leche en una cacerola junto con la canela, vainilla y sal.

  3. 3

    Cuando la leche esté por hervir, añadir el arroz y cocerlo a fuego bajo por 1 hora aproximadamente.

  4. 4

    Añadir el azúcar y las pasas, cocer por 10' hasta que la preparación esté cremosa, revolver constantemente para evitar que se queme.

  5. 5

    Por último añadimos la leche condensada y revolvemos hasta que se mezcle completamente.

  6. 6

    Servimos decorando con un poco de canela en polvo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Tania H
Tania H @cook_6286641
Ecuador
la cuarentena me tiene cocinando 😆 y lo estoy disfrutando 👩‍🍳
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