Queque de plátano
Luisa Murillo @cook_12159049
Paso a paso
- 1
Mezclar con la batidora los huevos con el azúcar hasta que se vuelva espumoso
- 2
Ir añadiendo de a pedazos pequeños los plátanos a la mezcla y seguir batiendo. (hacer en un bowl grande porque la masa crecerá conforme ponemos los plátanos)
- 3
Ir añadiendo la harina poco a poco mezclando con el aceite hasta forma una masa semi líquida
- 4
Engrasar y enharinar el molde y verter la masa. Dejar cocer en el horno por 45 minutos a 180°C.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luisa Murillo le encantará ver cómo quedó.
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