Pancitos saborizados; salame, cebolla y roquefort

Laila 🍰🍪🍩
Laila 🍰🍪🍩 @fideosconQueso
Villa Gesell
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Ingredientes

  1. 1 kgharina común
  2. 50 grlevadura fresca
  3. Sal
  4. 100 mlagua
  5. 20 mlaceite
  6. 200 grsalame
  7. 2cebollas chicas
  8. 150 grqueso Roquefort
  9. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos la harina en la mesa y hacemos un hueco en el medio. En una taza colocamos la levadura y disolvemos con agua tibia. Una vez revuelto lo agregamos en el hueco, ponemos sal, aceite y empezando a mezclar.

  2. 2

    Agregamos el resto de la harina. Si ven que queda pegajosa agragan un poco más de harina, o si está muy seca más agua. Una vez lista la masa la dejamos reposar 10 minutos.

  3. 3

    Vamos separando la masa en tres y le hacemos un agujero en el medio. En una tablita cortamos en pedacitos chiquitos el salame y la cebolla y agregamos cada ingrediente a cada pedazo y masa y unificamos todo. Sacamos pedacitos de cada masa y vamos haciendo un pelotita del tamaño que quieras.

  4. 4

    Con el horno ya precalentando y la bandeja emantecado, pintamos con huevo los pancitos y ponemos al horno

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Comentarios (3)

Escrita por

Laila 🍰🍪🍩
Laila 🍰🍪🍩 @fideosconQueso
Villa Gesell
Tengo 19 años. Mi papá es panadero y me enseñó muchas cosas de panadería y pastelería y estoy encantada en compartirla con ustedes ❣️
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