Tongseng ayam sederhana (tanpa santan)

Ayu Rosita
Ayu Rosita @Rositaayu07
Yogyakarta

Sekarang daging ayam lagi banyak promo, dan paling gampang dicari, bisa dibuat stok ditengah pandemi corona😢

Tongseng ayam sederhana (tanpa santan)

6 orang berencana membuat resep ini

Sekarang daging ayam lagi banyak promo, dan paling gampang dicari, bisa dibuat stok ditengah pandemi corona😢

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3porsi
  1. 1/4dada ayam
  2. Kol
  3. Daun bawang
  4. Bumbu :
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 1kemiri
  8. 1 sdtmerica
  9. 1/2merica bubuk
  10. 1/2 ruasjahe
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk
  13. 1 btgSerai
  14. 1 sdtgula jawa
  15. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera, cuci lalu tiriskan, bumbui kecap,lada bubuk. Diamkan 15menit

  2. 2

    Haluskan bawang putih,kemiri,merica. Iris tipis bawang merah.Geprek jahe dan serai

  3. 3

    Panaskan 3sendok makan minyak goreng, tumis bumbu halus, lalu masukkan irisan bawang merah,daun salam,daun jeruk,serai serta jahe

  4. 4

    Masukan ayam, tunggu sampai setengah matang dan tercampur ke semua bumbu,masukkan gula jawa

  5. 5

    Beri 200ml air, tunggu hingga mendidih, beri garam & kaldu jamur.tes rasa, Masukan kol dan daun bawang. Masak hingga layu. Selesai😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Rosita
Ayu Rosita @Rositaayu07
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa