Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan

Dapur Mommy AL
Dapur Mommy AL @cook_18368798
Karawang

Terima tantangan dr pak CEO Cookpad Indonesia..biar "moto pake hape"ny jd lebih sempurna😄..
Cuss ke dapur tp mls belanja keluar..liat di kulkas ada dada ayam,kita bikin tongseng ajalah sekalian buat menu buka puasa

#dirumahaja
#kedapuraja

Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan

Terima tantangan dr pak CEO Cookpad Indonesia..biar "moto pake hape"ny jd lebih sempurna😄..
Cuss ke dapur tp mls belanja keluar..liat di kulkas ada dada ayam,kita bikin tongseng ajalah sekalian buat menu buka puasa

#dirumahaja
#kedapuraja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging ayam(bagian dada)
  2. 4 lbrdaun jeruk
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 2 btgsereh
  5. 1 jempollaja/lengkuas(geprek)
  6. 2 sdmkecap manis(selera)
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakaldu jamur(me totole)
  10. secukupnyaAir
  11. Munyak secukupnya tuk menumis
  12. Bumbu halus
  13. 6 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 4 bhcabe keriting
  16. 3 btrkemiri
  17. 2 cmkunyit
  18. 1 cmjahe
  19. 1 sdtketumbar(me desaku)
  20. 1/2 sdtmerica(me ladaku)
  21. Pelengkap
  22. 100 grkol iris kasar
  23. 1 bhtomat potong kotak
  24. 2 btgdaun bawang iris kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan siapkan bahan²

  2. 2

    Potong ayam sesuai selera,dan siapkan bahan pelengkap

  3. 3

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum,masukkan semua rempah tumis lagi sampai harum

  4. 4

    Masukkan potongan ayam dan tambahkan air secukupnya dan biarkan sampai mendidih dan ayam matang

  5. 5

    Koreksi rasa,kalau sdh pas dan daging ayam sdh empuk masukkan kol,daun bawang,tomat..biarkan mendidih sekali lagi

  6. 6

    Hidangkan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mommy AL
Dapur Mommy AL @cook_18368798
pada
Karawang
irt dg 4 orang anak..yg hobi masak..dapur adalah kantor bg sy😂
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa