Nasi Goreng Vegetarian
Dulu suka nugas di cafe kampus dan sering pesan nasi goreng vegetarian. Nasi gorengnya putih pucat, tanpa telur, daging, sosis, dll. Sebagai gantinya, isinya ada berbagai macam sayuran. Menu favorit banget, deh tiap ke sana.
Trus tiba-tiba pengen makan lagi, tapi gak mungkin bisa karena cafenya udah tutup :( Yaudah deh bikin sendiri.
Sayurannya aku pakai kol, wortel, kacang panjang, daun bawang, tomat dan bayam. Boleh diganti apa aja sesuai selera. Seadanya bahan di kulkas pokoknya. Oh iya, walaupun bumbunya simpel, tapi tetep enak dan wanginya sedep karena ada daun jeruknya. Kalau mau pedes, boleh ditambah cabe rawit, lebih mantul kalo pake rawit hijau. Tapi ya bebas, sih hehe. Selamat mencoba! 😁
Nasi Goreng Vegetarian
Dulu suka nugas di cafe kampus dan sering pesan nasi goreng vegetarian. Nasi gorengnya putih pucat, tanpa telur, daging, sosis, dll. Sebagai gantinya, isinya ada berbagai macam sayuran. Menu favorit banget, deh tiap ke sana.
Trus tiba-tiba pengen makan lagi, tapi gak mungkin bisa karena cafenya udah tutup :( Yaudah deh bikin sendiri.
Sayurannya aku pakai kol, wortel, kacang panjang, daun bawang, tomat dan bayam. Boleh diganti apa aja sesuai selera. Seadanya bahan di kulkas pokoknya. Oh iya, walaupun bumbunya simpel, tapi tetep enak dan wanginya sedep karena ada daun jeruknya. Kalau mau pedes, boleh ditambah cabe rawit, lebih mantul kalo pake rawit hijau. Tapi ya bebas, sih hehe. Selamat mencoba! 😁
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan merica.
- 2
Potong-potong tahu dan sayuran. Sisihkan.
- 3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan daun jeruk, biarkan hingga wangi.
- 4
Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong, biarkan sebentar hingga sedikit kekuningan agar tidak hancur.
- 5
Tambahkan sayur-sayuran, aduk rata. Tunggu hingga sayuran sedikit layu.
- 6
Bila sayuran sudah agak layu, tambahkan nasi. Beri garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.
- 7
Masak beberapa saat sembari diaduk sesekali hingga bumbu meresap sempurna.
- 8
Angkat, taburi bawang goreng. Beri pelengkap kerupuk/ emping dan acar.
- 9
Nasi goreng siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Goreng Vegetarian Nasi Goreng Vegetarian
Seperti biasa setiap weekend ada posting bareng Clover. Kali ini tema posbarnya #ArisanCooksnapMember yang menang kocokan adalah mbak @afa_1507_setiawan . Lalu saya cooksnap resep nasi goreng inj karena bahan tersedia di kulkas. Semoga berkenan ya mbak Afa 🙏Source 👉🏼 https://cookpad.wasmer.app/id/r/11436786#Riscooker_AfaSetiawan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#Sabtu_20424
-
Nasi Goreng Vegetarian Nasi Goreng Vegetarian
Nah ini menu buat yang vegetarian / vegan nih (kalo saya masih makan telor sih hihi), tapi base bumbunya TIDAK pakai yang berbau ayam sama sekali dan saya tidak memakai bumbu siap saji yaa, jadi rasa lebih alami
-
Nasi Goreng Vegetarian Nasi Goreng Vegetarian
Hari ini kan hari vegetarian yah.. biasanya aku sebulan itu 2x makan full vegetarian.. tapi bukan vegan ya.. jadi masih bisa makan telur .. Hehehe..Nah jadi aku masak nasi goreng hari ini, buat vegetarian.. dengan bahan yang ada dirumah, Jadi dehh nasgor nya..Yuk langsung aja kita ke bahan nya.
-
Nasi Goreng Vegetarian Nasi Goreng Vegetarian
Menyemarakkan bulan Peduli Kanker. Mencoba membuat makanan yang sehat. Kesehatan adalah segalanya. Hidup tanpa kesehatan meski ada uang berlimpah apa gunanya? Meski ada ungkapan "ga ada duit rasanya mau mati" tapi tetep siapapun akan setuju dgn konsep hidup sehat adalah segalanya.Memulai dari lingkup paling kecil yaitu diri sendiri lalu lanjut lingkup keluarga kemudian lebih luas lagi. Disini kita bahas di lingkup keluarga. Memulai dengan makanan dan gaya hidup sehat adalah hal yang utama. Sebagai ibu rumah tangga saya akan menyajikan segala sesuatu makanan dan minuman di keluarga dengan cinta dan pilihan bahan yang sehat. Tanpa 4P (pemanis, pewarna, pengawet, dan penguat rasa sintetis)Ha emang bisa? Bisa donk... Ibu harus kreatif yaa demi keluarga tercinta.Dan resep kali ini adalah nasi goreng vegetarian, tanpa saos (pewarna), kaldu instan (penguat rasa) juga tanpa pemanis dan pengawet.Warna merah saya dapat dari cabai merah besar. Tanpa kecap pun nikmat lhoh. Cocok juga dinikmati bagi para penderita diabetes (gunakan nasi kemarin asal blm basi) dan bagi para vegan karena ini tanpa bahan hewani yaa... Yuk cek resep nya.. Semoga bermanfaat.Cooking with love💚#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo#TemanBerjuang#PejuangGoldenBatikApron
-
Nasi goreng vegetarian Nasi goreng vegetarian
saya flashback ke memory beberapa tahun silam saat menjadi vegetarian selama kurang lebih sekitar 5 tahunan.Dan akhirnya karena alesan kesehatan saat tdk lagi menjadi vegetarian.resep ini untuk mengenang memory vegetarian dulu😊
-
Nasi goreng vegetarian Nasi goreng vegetarian
Nasi goreng vegetarian non bawang merah dan bawang putih sangat simple cocok untuk sarapan dan makan malam bersama keluarga tercinta#siapRamadan
-
Nasi goreng vegetarian Nasi goreng vegetarian
Pagi pagi mau masak apa, lihat sisa sayur kemarin masih ada, yaudah deh goreng nasi aja.
-
Nasi goreng vegetarian Nasi goreng vegetarian
Menu andalan simpel kesukaan kluargaa💗 #sarapanku#cookpadcomunity_magetan
-
Nasi goreng vegetarian Nasi goreng vegetarian
Bosan dengan nasi goreng yg biasa, coba bikin pakai jagung ternyata endeuuussss
-
-
Nasi goreng vegetarian Nasi goreng vegetarian
Inget nasi goreng catering waktu masih SD coz pngen coba bikin sndri dan rasanya sama percis sama yg dibikin ibu catering sekolah aku dulu🤗🤗
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar