Ayam bumbu

indah permata soleh
indah permata soleh @indah0902
Pekanbaru

Silahkan di coba ya, sedikit awor awor tapi insyaallah enak..

Ayam bumbu

Silahkan di coba ya, sedikit awor awor tapi insyaallah enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam
  2. Bahan halus
  3. 1/2 sdmketumbar
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 buahkemiri
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1/2 ruasjahe
  9. 1 bungkuslada bubu
  10. Bahan tambahan
  11. 1 ruaslengkuas UK. Besar (di parut ya)
  12. Daun salam
  13. Daun jeruk
  14. 1 batangserai
  15. secukupnyaGaram, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam..

  2. 2

    Lalu halus kan semua bumbu ya, setelah tumis kasih minyak sedikit saja jng banyak banyak..

  3. 3

    Tumis bumbu halus, lengkuas parut, daun jeruk daun salam serta serai..

  4. 4

    Terus masukin ayam ya tadi y Balik balik bentar, kasih secukupnya ya.

  5. 5

    Diam kan sampai air ya tinggal sedikit, angkat ayam. Dari wajan lalu goreng ayam ya dengan api sedang.. Kalau ayam udah siap sisih kan

  6. 6

    Cuiss ke bumbu ya, bumbu yang tinggal sedikit air ya di masak lagi sampai kering ya setelah itu baru kasih minyak goreng ya. Minyak ya pakai aj minyak sisa menggoreng ayam tadi.

  7. 7

    Masak bumbu sampai berbuah warna kecoklatan tu tapi jng sam gosong ya.. Klu udah siap tinggal gabung in sam ayam yg udah di goreng.. InsyaAllah enak kok.. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indah permata soleh
pada
Pekanbaru

Komentar

Resep Serupa