Ikan goreng bumbu rajang

Ayu Rischa
Ayu Rischa @Nasya2305
Mataram NTB

Ikan goreng bumbu rajang

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIkan kakap merah
  2. Bumbu rajang (dicincang kasar)
  3. 1 ruas ibu jarilengkuas
  4. jahe
  5. kunyit
  6. 10 bijicabe rawit
  7. 5 bijicabe merah besar
  8. sedikitterasi (optional)
  9. serai
  10. 6 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. Bahan tambahan
  13. garam
  14. gula
  15. penyedap rasa
  16. 1 gelasair
  17. jeruk nipis untuk merendam ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, lalu rendam ikan dengan perasan jeruk...

  2. 2

    Setelah itu goreng ikan hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu yang dicincang, masukan garam,penyedap rasa,dan gula... lalu masukan air..

  4. 4

    Setelah itu masukan ikan kedalam tumisan bumbu,, aduk rataa hingga bumbu meresap...

  5. 5

    Angkat dan sajikan.. selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Rischa
Ayu Rischa @Nasya2305
pada
Mataram NTB

Komentar

Resep Serupa