Mie ayam,pakai mie telur

Lisa Dwi Agoestin
Lisa Dwi Agoestin @cook_13544487
Indramayu-balikpapan

Dari kapan hari lagi kepengen makan mie ayam, tapi mie ayam langgananku ttup semua tiga2nya, jdi hari ini aku putusin bkin sndri aja ...

Mie ayam,pakai mie telur

20 orang berencana membuat resep ini

Dari kapan hari lagi kepengen makan mie ayam, tapi mie ayam langgananku ttup semua tiga2nya, jdi hari ini aku putusin bkin sndri aja ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-7porsi
  1. Bumbu semur ayam
  2. Ayam bagian dada (aku pakai ayam sedang)
  3. 3 helaiDaun bawang
  4. Seruaslengkuas geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 buahkayu manis (uk 5cm)
  8. 1 buahserai
  9. Bumbu Halus
  10. 5 bijiBawang merah
  11. 3 bijiBawang putih
  12. 3 bijiKemiri
  13. 1/2 sdtKetumbar
  14. 1/2 sdtLada bubuk
  15. sesuai seleraGula merah
  16. 5 SDmKecap manis
  17. 2 SDMkecap asin
  18. 300 mlAir putih
  19. Garam (sesuai selera)
  20. Bahan pelengkap
  21. Bakso
  22. Sawi
  23. Bawang goreng
  24. Daun bawang
  25. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama potong ayam bentuk dadu, trus cuci sampai bersih dan turiskan... trus blender atau ulek bumbu halusnya.

  2. 2

    Di wajan yg sudah di kasih minyak untuk menumis bumbu nya, tumis sampai setengah matang bumbunya, lalu masukan ayam yg tadi yg sudah di bersihkan, sampai ayam kelihatan matang...

  3. 3

    Lalu tambahkan lengkuas geprek,sereh,kayu manis dan daun jeruknya, aduk2, trus tambahkan air diamkan sampai mendidih, dan masukan semua kecap tdi,lada bubuk,garam,gula merah dan daun bawang nya...tunggu sampai matang koreksi rasa dan siap di sajikan untuk topping mie nya❤️❤️❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa Dwi Agoestin
Lisa Dwi Agoestin @cook_13544487
pada
Indramayu-balikpapan

Komentar

Resep Serupa