SOTO DAGING BENING ALA RESTO - soto madura

Resep endolita
Resep endolita @Resependolita

Mumpung ada stok daging di kulkas enakkan bikin masakan bekuah” ini resep seger banget. Cocok untuk makan siang. Cocok juga untuk menu buka puasa dan sahur. Rasanya gurih banget dan gak bau amis sama sekali. Sekarang lets go.... kita cek tutorialnya aja ya 😊

Oya untuk tutorial lengkap cek di chanel youtube RESEP ENDOLITA
jgn lupa share, like, suscribe, n komen. Biar aku lebih giat lagi berbagi resep buat bunda semua tengkiu 🙏🏻☺️

SOTO DAGING BENING ALA RESTO - soto madura

Mumpung ada stok daging di kulkas enakkan bikin masakan bekuah” ini resep seger banget. Cocok untuk makan siang. Cocok juga untuk menu buka puasa dan sahur. Rasanya gurih banget dan gak bau amis sama sekali. Sekarang lets go.... kita cek tutorialnya aja ya 😊

Oya untuk tutorial lengkap cek di chanel youtube RESEP ENDOLITA
jgn lupa share, like, suscribe, n komen. Biar aku lebih giat lagi berbagi resep buat bunda semua tengkiu 🙏🏻☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grdaging sapi sengkel
  2. 4daun jeruk
  3. 2 batangsereh (memarkan)
  4. 3 cmjahe (memarkan)
  5. 3 cmlengkuas (memarkan)
  6. 2 literair
  7. 1 sdmgaram (munjung)
  8. 1 sdtgula pasir (pres)
  9. Bumbu halus
  10. 15bawang merah
  11. 8bawang putih
  12. 1 sdmketumbar
  13. 1/2 sdtjinten
  14. 1/2 sdtlada
  15. 3 cmkunyit
  16. Bahan pelengkap
  17. 2 bungkussoun (seduh air panas)
  18. 2 genggamtauge (rebus sebentar)
  19. 2-3 buahjeruk nipis
  20. Daun bawang dan seledri (iris tipis)
  21. Bawang goreng
  22. Emping
  23. Bahan sambal
  24. 30 buahcabe rawit merah
  25. 1 siungbawang putih
  26. 75 mlair rebusan cabai
  27. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan lengkuas, jahe, sereh dan daun jeruk. Sisihkan

  2. 2

    Rebus daging kurang lebih 20 menit lalu buang air rebusannya.
    Rebus kembali daging dengan 2 liter air sampai mendidih

    NB: kl mengunakan panci presto rebus daging selama 15 menit di mulai dr panci mendesis ya.

  3. 3

    Lalu masukan semua bumbu yg sdh di tumis ke dalam rebusan daging masak sampai daging empuk kurang lebih selama 1 jam. Kalau kuah soto menyusut tambahkan air lagi ya. Lalu koreksi rasa

    Pembuatan sambal:
    Cabai dan bawang rebus lalu haluskan beserta bahan lainnya

  4. 4

    Hidangkan soto dengan bahan pelengkap. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resep endolita
Resep endolita @Resependolita
pada
Youtube channel: RESEP ENDOLITAFB. Resep endolita realIG @official_resependolitaTiktok. Resep endolita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa