Abon Pedas Lele Kelapa Parut

Iwak lele termasuk lauk yg sering aku hidangkan untuk keluarga. Seringnya emang digoreng garing. Sesekali pengin lele diolah dengan cara berbeda. Aku terinspirasi acara di TV kulineran gitu, yg membahas lele dibikin abon. Wah ini perlu dicoba. Walaupun di acara itu ga detil membahas resepnya, aku tertarik untuk mempraktekkannya. Teknisnya mudah diikuti. Voila jadilah abon lele pedas kelapa parut yg pedas. Rasanya gurih dan wangi. Boleh dicoba.
Abon Pedas Lele Kelapa Parut
Iwak lele termasuk lauk yg sering aku hidangkan untuk keluarga. Seringnya emang digoreng garing. Sesekali pengin lele diolah dengan cara berbeda. Aku terinspirasi acara di TV kulineran gitu, yg membahas lele dibikin abon. Wah ini perlu dicoba. Walaupun di acara itu ga detil membahas resepnya, aku tertarik untuk mempraktekkannya. Teknisnya mudah diikuti. Voila jadilah abon lele pedas kelapa parut yg pedas. Rasanya gurih dan wangi. Boleh dicoba.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Pisahkan lele dari tulang-tulangnya
- 2
Tuang minyak kelapa ke wajan. Tumis bumbu halus, serai daun jeruk hingga wangi dan matang bumbu
- 3
Masukkan daging lele, aduk rata. Tambahkan kelapa parut. Aduk terus dengan api kecil
- 4
Pengadukan secara konstan selama kurang lebih 1 jam
- 5
Matikan kompor, tetap diaduk hingga wajan agak hangat.
- 6
Sajikan dengan hangatnya nasi doang hmm...
Resep Serupa
-
Abon Pedas Nangka Muda Abon Pedas Nangka Muda
Hasil #BelajarMasakBarengKomunitas di kelas abon , saya membuat abon nangka mudaDibuat dari nangka muda pilihan yang dimasak perlahan dengan rempah-rempah khas Nusantara, abon nangka ini menghadirkan cita rasa gurih, manis, dan kaya bumbu apalagi menggunakan minyak Rose Brand dan Gula pasir Rose Brand yang sudah teruji kualitasnya membuat masakan makin mantap rasanya .Teksturnya lembut berserat, mirip abon daging, namun lebih ringan . Anak anak tidak tahu itu dari nangka muda karena rasanya enak mirip daging 😁Cocok disajikan bersama nasi hangat, sambal terasi, dan lauk tradisional lainnya.Semoga berkenan 💐 💐 💐Source @inakpunyoraso#CookpadIndonesia#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Abon Tempe Pedas Abon Tempe Pedas
Karena pecinta pedas.jadi kalau masak selalu pedas pedas...ini saya buat abon tempe karena hari ini masak nasi liwet. Erni Nova -
Abon Sapi Pedas Abon Sapi Pedas
Dikasih daging sapi tapi bosen diolah semur atau rendang terus. Biar bisa disimpan jangka panjang, akhirnya dibuat abon. Bisa untuk dijadikan cemilan atau juga sebagai lauk pendamping nasi hangat. Sedap 😁Btw fotonya belum di oven, suami keburu laper 😁 Katel Mbuy -
Abon Tempe Pedas Abon Tempe Pedas
Karena ada yg request abon tempe tanpa teri dan maunya pedas, akhir nyoba2 lah bikin. E,, ternyata wenak loh.. dan Alhamdulillah banyak yg suka.Cobain deh#abontempepedas#olahantempe#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim Devi Aini -
Abon Tempe Pedas Abon Tempe Pedas
Bismillah...Assalamu'alaikum....Alhamdulillah sa ikutan ngramein posbar lauk kering...skalian sa wat stok ramadhan nanti.....Critanya sih mo bikin tempe goreng...egh...ternyata tempenya lom jadi fermentasinya....ambyar dah😀😀...Tiba2 kpikiran knapa ga dibkin abon aja ya😀😀....Source : Erni NovaLink resep aslinya👌👌https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5236914-abon-tempe-pedas?invite_token=3CGzSq8pk8Rd3n7o2B1sJkhD&shared_at=1617888042#semangcook_LaukKering#pekanPosbarHidanganKering#CookpadCommunity_semarang#PejuangGoldenApron3 Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Abon Pedas Ikan Peda Abon Pedas Ikan Peda
Alhamdulillah, selamat ulang tahun group keluarga masak memasak #genkpejuangdapur.Iya aku sebut nya group keluarga masak memasak. krn selama akun jadi member, suasana kluarga tercipta. mulai dr curhat apapun diluar masak sampe challenge memasak juga kami bahas disini. Group yg ga pernah sepi 1x24jam tergantung sapa yg masih ON😁😂. Trimakasih utk para mommies2 admin hebat yg merangkul kami disini. Sungguh rangkulan kalian benar2 menghangatkan, sehangat pelukan ibuuuh. Aku colek yah... Ini dia yg memberi kami kehangatan secara ongleng mamak ongleng kami yg ga pernah oleng apapun kondisinya @dapurade50 beserta para admin2 lain. Trimakasih genk peda... Selamat ulang tahun... Jaya lah terus, majulah lebih cepat, We love u😘😘😘Oiya lupa, aku bikin abon pedas ikan peda ini sungguh ini bisa buat ngabisin nasi. Bisa dimakan dgn nasi hangat, bisa utk isian apa aja. Dan kalo udah pedas gini.... Biasanya ketemu nasi anget susah berenti nya... 😁😁. Yuk simak tips nya juga yaa#happybirthdaygenkpeda_2022#2tahungenkpeda#genkpeda_olahanikanpeda#genkpejuangdapur Dapur illy -
Abon Cakalang Pedas Abon Cakalang Pedas
Cakalang asap sangat banyak ditemukan di manado dan sekitarnya, dimasak apa aja enak salah satunya abon cakalang pedas yang mirip sambal ini dijamin nambah nasi Anis Nur Yasmine -
Abon kelapa (serundeng gurih) Abon kelapa (serundeng gurih)
4 hari ini saya pusing melihat kelapa parut saya yang sudah saya kukus teronggok begitu saja di kulkas, saya berpikiran untuk memasaknya menjadi serundeng karna pastinya akan lebih awet dan bisa dipakai sebagai taburan diatas nasi, yah...mirip abon gitu niatnya. Hehe.Kebetulan ketemu resepnya mbak Rahma Esty Utami di cookpad, maka langsung saja saya menuju ke dapur untuk segera mengeksekusinya. asihsri -
Abon Lele Rempah Abon Lele Rempah
Awalnya niat bikin lele presto ala ala bandeng presto gtuu. Berhubung baru pake panci presto jadi rasa khawatir pun melanda saya. Hehe, dan akhirnya panci presto sy gosong karna air yg sy masukkan terlalu sedikit. But, saya harus puter otak agar lele ini dpt di konsumsi akhirnya sy memutuskan membuat "Abon lele rempah" but, this is first time hehe.. kuy kuy yg gk mau ribet ribet bs pc saya yaa 082211365024. Enjoyyy Ananda.f -
Abon Tempe Pedas Sedang Abon Tempe Pedas Sedang
Serba Tempe. Iya selalu beli Tempe tapi ga diolah . Coba bikin lauk yang awet dan kering. Banyak yg sudah bikin ginian.Sayanya baru ngeh dan pengen bikin.Meskipun bumbu yg saya gunakan apa yang ada didapur saja. Yang mana seharusnya pake bumbu kering .Begini saja juga udah puas.#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopijosRamadhan#Selaluistimewa#Serbaserbitempe#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_10 Pawon Ndeso Artikah -
Abon Tempe Pedas Abon Tempe Pedas
Tempe sebagai salah satu lauk yang murah meriah dan kaya protein ini, selalu saya beli tiap kali belanja 😁. Kalau biasanya digoreng gitu aja, digoreng tepung, atau dicampur ke dalam tumis dan sayur, kali ini coba dibuat yang sedikit beda. Penasaran dengan abon tempe yang sudah beberapa kali beredar di beranda, akhirnya nyobain juga. Bisa banget untuk stok nih, rasanya gurih, pedas, beraroma daun jeruk, dan ada sensasi kriuk dari tempenya. Cocok untuk dijadikan taburan nasi anget atau, nasi goreng, ataupun pelengkap nasi kuning 😋. Karena pedasnya dari tambahan cabe bubuk, jadi level dan banyaknya bisa disesuaikan ya. Kemarin anak saya beli di warung, dikasih bude warung yang level 35, jadi setengah bungkus aja udah lumayan pedesss 😁.Source: A.S.#PejuangGoldenApron3#Minggu46#LihaiRecook10_Yogyakarta#KampoengRamadan#KopiJos#KopiJos_LaukKering#KopiJos_ProteinTinggi#PekanPosbarHidanganKering#PekanRayaBahanKering#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Abon Tempe Pedas Abon Tempe Pedas
Olahan tempe yang gak pernah terpikirkan sebelumnya...🤦 Biasanya kalau beli tempe sering gak ke masak, akhirnya berhari-hari dalam kulkas, Daan.... pasti berakhir di....🤭 Tapi waktu lihat sekilas ada olahan "Abon Tempe Pedas"nya mbak @shanti_dewi... Langsung dong eksekusi dengan senang hati... Ternyata hasilnya makyuuuss dong... Makasih ya mbak untuk resepnya..🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookingCommunityClass_KringKring#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan#Coboy_MasakAnekaKering#PekanPosbar#MakananKering#Coboy_MakeMeHappy#minggu6 Yoleen Wang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar