Abon Pedas Nangka Muda

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
Jawa Timur, Indonesia

Hasil #BelajarMasakBarengKomunitas di kelas abon , saya membuat abon nangka muda
Dibuat dari nangka muda pilihan yang dimasak perlahan dengan rempah-rempah khas Nusantara, abon nangka ini menghadirkan cita rasa gurih, manis, dan kaya bumbu apalagi menggunakan minyak Rose Brand dan Gula pasir Rose Brand yang sudah teruji kualitasnya membuat masakan makin mantap rasanya .
Teksturnya lembut berserat, mirip abon daging, namun lebih ringan . Anak anak tidak tahu itu dari nangka muda karena rasanya enak mirip daging 😁
Cocok disajikan bersama nasi hangat, sambal terasi, dan lauk tradisional lainnya.
Semoga berkenan 💐 💐 💐

Source @inakpunyoraso
#CookpadIndonesia
#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAbon
#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumut

Abon Pedas Nangka Muda

Hasil #BelajarMasakBarengKomunitas di kelas abon , saya membuat abon nangka muda
Dibuat dari nangka muda pilihan yang dimasak perlahan dengan rempah-rempah khas Nusantara, abon nangka ini menghadirkan cita rasa gurih, manis, dan kaya bumbu apalagi menggunakan minyak Rose Brand dan Gula pasir Rose Brand yang sudah teruji kualitasnya membuat masakan makin mantap rasanya .
Teksturnya lembut berserat, mirip abon daging, namun lebih ringan . Anak anak tidak tahu itu dari nangka muda karena rasanya enak mirip daging 😁
Cocok disajikan bersama nasi hangat, sambal terasi, dan lauk tradisional lainnya.
Semoga berkenan 💐 💐 💐

Source @inakpunyoraso
#CookpadIndonesia
#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAbon
#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 mnt
4-7 porsi
  1. 500 grnangka muda
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 1 ltrair
  4. Bumbu halus:
  5. 7 bhcabe merah keriting
  6. 5 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 SDMketumbar bubuk
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 3 btrkemiri
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1 btgserai ambil putihnya
  14. 2 SDMgula pasir Rose Brand
  15. secukupnyagaram
  16. 3 SDMminyak Rose Brand
  17. 4 lbrdaun jeruk
  18. 65 mlUHT

Cara Membuat

60 mnt
  1. 1

    Siapkan bahan Rebus nangka muda dan daun salam hingga empuk.

  2. 2

    Angkat tiriskan, ulek nangka hingga berurai, TDK perlu halus, sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu, tuang minyak Rose Brand. Tumis bumbu halus dan aromatik hingga harum, masukkan gula Rose Brand, garam dan UHT aduk merata

  4. 4

    Bumbu saya pindah kewajan yg lebih besar, masukkan nangka aduk aduk hingga agak kering.

  5. 5

    Tata diloyang lalu oven selama 30 mnt, jangan lupa di bolak balik agar tidak gosong, jika sudah kering. Angkat, simpan di wadah kedap udara

  6. 6
  7. 7

    Yummy 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
pada
Jawa Timur, Indonesia
ig. @Malika02782 , tiktok farida sultanID. 14042809Sebagai ibu dari dua orang anak usia sekolah, sangat penting menjaga asupan nutrisinya, bergabung dg cookpad untuk belajar dan mengenal berbagai macam olahan makanan sehat dan eksplore kuliner dari berbagai macam daerah serta negara lain untuk menambah wawasan juga koleksi aneka resep. Belajar dan belajar terus😍, terimakasih sudah merecook resep saya dan bersama kita belajar lebih banyak lagi tentang cooking n baking terimakasih Cookpad sudah menjadi wadah untuk belajar⚘⚘⚘
Lebih banyak

Komentar (22)

🍃Ma Akbari🍃
🍃Ma Akbari🍃 @cook_akbari
🌺🌹⚘️🙏🙏🙏🙏⚘️🌹🌺

Resep Serupa