Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στο πάτο μιας κατσαρόλας βάζουμε μία πετσέτα και βάζουμε τα αυγά ένα ένα.
- 2
Συμπληρώνουμε νερό σε θερμοκρασία δωματίου ώστε να τα καλύπτει
- 3
Σε μέτρια προς δυνατή θερμοκρασία βράζουμε τα αυγά. Αν θέλουμε να μην είναι υπερβολικά σκληρός ο κρόκος από την ώρα βρασμού μετράμε 9 λεπτά.
- 4
Τα αφαιρούμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν.Σύμφωνα με τις οδηγίες της βαφής μας βάφουμε τα αυγά. Εγώ έβαλα 8 ποτήρια νερό σε μία κατσαρόλα με χλιαρό νερό και 1 ποτήρι ξύδι. Τα αφήνουμε 5 λεπτά μέσα και είναι έτοιμα.
- 5
Όταν στεγνώσουν τα γυαλίζουμε με ελαιόλαδο.
Παρόμοιες συνταγές
-
Βαμμένα κόκκινα αυγά Βαμμένα κόκκινα αυγά
Τον τρόπο αυτον για το βαψιμο των αυγών τον έμαθα από τη μητερα μου, που τον έμαθε από την δική της μητέρα κι ετσι περνάει από γενιά σε γενιά. Είναι λίγο χρονοβόρος αλλά πραγματικά το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει.Καλό Πάσχα και καλή Ανάσταση! #2020 Ευγενία Κατακάλου -
-
Βαμμένα κόκκινα..... αυγά! Βαμμένα κόκκινα..... αυγά!
...για πρώτη φορά καλά τα πήγα... Angel's Mamma -
Κόκκινα πασχαλινά αυγά Κόκκινα πασχαλινά αυγά
Με το κλασσικό παραδοσιακό τρόπο και σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας βαφής .#αυγά πασχαλιάτικα#πάσχα2019 persaki -
Πασχαλινά κόκκινα αυγά🐞🐞 Πασχαλινά κόκκινα αυγά🐞🐞
Απλή ,εύκολη ,γρήγορη και σίγουρα επιτυχημένη παραδοσιακή συνταγή .Καλή Ανάσταση σε όλους με υγεία ,αγάπη και χαρά.Η χαρά βρίσκεται στην απλότητα.. Παολα -
-
-
-
Τα κόκκινα αυγά Τα κόκκινα αυγά
#πασχαλινότραπέζι #πάσχα2019 #αυγάβγαινει φετος και σε πουα, με polka dotts Katharina Kouniou -
-
-
Κόκκινα αυγά βαμμένα με ριζάρι Κόκκινα αυγά βαμμένα με ριζάρι
Το ριζαρι είναι ρίζα στην ουσία, η οποία μόλις βράσει βγάζει ένα πολύ έντονο κόκκινο χρώμα. Είναι απόλυτα ασφαλές, σε περίπτωση που σπάσει κάποιο αυγό και εισχωρήσει λίγο χρώμα προς τα μέσα.Το ριζαρι μπορούμε να το προμηθευτουμε σε σκόνη από μαγαζί με μπαχαρικά. lianaki
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12155658
Σχόλια