बेसन मैं सारे मसाले कटी हुई हरी मिर्च हरा धनिया पत्ती डालकर मिलाये । थोड़ा थोड़ा पानी डालकर गाढ़ा पेस्ट बनाएं।

फिर कटी हुई प्याज बेसन के घोल मैं डालकर मिक्स करें

कढ़ाही मैं तेल गरम करें और प्याज के छोटे छोटे पकोड़े तले।

सुनहरे करारे प्याज के गरमा गरम पकोड़े भाजियां अपनी मनपसंद सॉस के साथ खाये ।