प्याज़ के पत्तो के पकौड़े (Pyaz ke patto ke pakode recipe in hindi)

sarita Sharma
sarita Sharma @sarita8626

प्याज़ के पत्तो के पकौड़े (Pyaz ke patto ke pakode recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 500 ग्रामप्याज के पत्ते
  2. 200 ग्रामबेसन
  3. 1 टेबल स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
  4. 1 टेबल स्पून हरी मिर्च का पेस्ट
  5. 1/2 टी स्पूनअजवाइन
  6. 1/2 टेबल स्पूनहल्दी पाउडर
  7. 1/2 टेबल स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  8. 1/2 टेबल स्पूनचाट मसाला
  9. स्वादानुसारनमक
  10. आवश्यकता अनुसारतलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले प्याज के पत्तो को अच्छे से धो कर उसे बारीक़ काट ले। और उसमें सभी सामग्री डाल लें।

  2. 2

    अब हल्का सा पानी ले कर इसे मिलते हुए एक हल्का कड़क पेस्ट बना ले।

  3. 3

    अब तेल गरम करे और हाथो की सहायता से इसे थोड़ा थोडा तेल में डाल कर अच्छे से तल लें।

  4. 4

    इसे दोनो तरफ से अच्छे से गोल्डन ब्राउन होने तक तलें।

  5. 5

    गरमागरम हरे प्याज के पकोड़े तैयार है। इसे हरि चटनी या चाय के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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