Sườn non kho thơm
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sườn non sạch để ráo, băm nhuyễn tỏi, hành tím, hành lá cắt khúc nhỏ, thơm cắt thành lát vừa ăn
- 2
Ướp thịt cho một nữa hành tím tỏi băm vào, 2 muỗng canh đường(gia giảm lượng đường tuỳ khẩu vị thích ngọt nhiều hay ít), 2,5 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng caffe bột nêm, 2 muỗng caffe sate tôm (tuỳ vào thích cay nhiều hay ít có thể dùng thay ớt băm tươi) ướp 20p
- 3
Phi tỏi hành tím băm còn lại cho vàng rồi cho thơm cắt lát vào cháy cho vàng bỏ 1 muỗng caffe đường nửa muỗng caffe muối sên cho miếng thơm vàng có mùi thơm để riêng
- 4
Chảo vừa sên thơm sau khi vớt thơm ra để riêng chảo còn nóng cho phần thịt đã ướp cho tới khi thịt săn lại cho nước dừa tươi vào để lửa liêu riu khoảng 20p thấy nước bắt đầu cạn cho phần thơm vừa sên vào kho thêm 5p sau đó cho hành lá vào tắt bếp
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Sườn non rim cay Sườn non rim cay
Do gia đình mình ăn khá cay nên nhiều lần nêm ớt trong khâu chế biến. Các bạn có thể gia giảm nha 😉 #bepvang
-
-
-
-
-
-
Sườn non kho thơm Sườn non kho thơm
Món sườn non kho thơm ăn với cơm nóng thì hao cơm lắm nhé cả nhà.
-
Sườn non kho thơm Sườn non kho thơm
Nhờ có thơm mà món sườn này nhanh mềm ngon hơn cách khó thông thường.
-
-
Sườn Non Kho Thơm Sườn Non Kho Thơm
Sườn non kho khóm hay thơm, dứa là món ăn bắt cơm, chua ngọt mặn vừa phải, lại thơm lừng, đảm bảo cả nhà đều thích ạ.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận