Sườn non kho thơm
Lê Thanh Tú @lethanhtu
Nhờ có thơm mà món sườn này nhanh mềm ngon hơn cách khó thông thường.
Sườn non kho thơm
Nhờ có thơm mà món sườn này nhanh mềm ngon hơn cách khó thông thường.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sườn non cắt khúc vừa ăn, rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi trong mười phút. Sau đó vớt sườn ra ướp với hành tỏi băm, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê bột ngọt.
- 2
Cho dầu ăn vào nồi phi thơm hành tỏi băm. Cho sườn vào chiên sơ cho sườn săn lại, cho vào khoảng 1 muỗng canh nước màu đảo đều cho sườn thấm.
- 3
Cho thơm vào đảo đều để thơm hơi mềm.
- 4
Chế nước lọc vào xấp mặt thịt, kho đến khi nước cạn khoảng 1/2 thì nêm nếm lại bằng nước mắm và đường cho vừa ăn rồi tắt bếp.
- 5
Cuối cùng bạn rắc lên một ít hành lá cắt khúc. Món ăn đã hoàn thành, chúc các bạn có một bữa trưa ngon miệng.
Cooksnap
Đối với mình, được ăn ngon là hạnh phúc, nấu ăn là niềm vui. Mình rất muốn chia sẽ niềm vui và hạnh phúc đó cho mọi người. ❤
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9641095
Bình luận