Gulai ikan lele pedas

Name: Gulai ikan lele pedas
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikan lele besar; 2 buah lemon; 1 butir kelapa parut(untuk diambil santannya); 1 ruas lengkuas; 2 batang sere(digeprek); 3 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 bungkus royco; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng; Bumbu halus:; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 0ns cabe merah; 1/5 ons cabe rawit; 2 butir kemiri; 2 sdm ketumbar; 2 sdm bubuk kunyit; 1 sdt jintan; Bahan irisan:; 6 buah cabe hijau; 5 buah cabe merah; 2 batang daun bawang pre

asryafriza @asryafriza

Aceh

Gulai ikan lele pedas

asryafriza @asryafriza

Aceh

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 porsi

2ikan lele besar
2 buahlemon
1 butirkelapa parut(untuk diambil santannya)
1 ruaslengkuas
2 batangsere(digeprek)
3 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1 bungkusroyco
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu halus:
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10ns cabe merah
1/5 onscabe rawit
2 butirkemiri
2 sdmketumbar
2 sdmbubuk kunyit
1 sdtjintan
Bahan irisan:
6 buahcabe hijau
5 buahcabe merah
2 batangdaun bawang pre

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan lele, kemudian peras jeruk lemon dan taburkan garam secukupnya. Lalu di aduk diamkan selama 2 menit
2

Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Setelah panas masuk kan lengkuas kemudian diaduk sampai layu.
3

Masukkan bumbu halus, kemudian diaduk sebentar. sampai bumbu mengental.
4

Masukkan ikan lele, dan aduk sebentar agar bumbu meresap.
5

Selanjutnya tuang santan bersamaan dengan bahan irisan. Tambahkan garam dan royco secukupnya.
6

Setelah kuah mendidih dan ikan lele terasa empuk, matikan api kompor dan siap disajikan.

asryafriza dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

NurFat5

Setor recook.. Cuma saya ganti lele nya dengan lele asap. Mantap resepnya.. Trmksh n Izin share ya..

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

asryafriza @asryafriza

pada 18 April 2020 09.40

Aceh

walaupun saya lelaki dan seorang ayah, tetap saya sajikan masakan sehari-hari yang praktis dan simple untuk anak dan istri saya, walaupun istri saya juga jago masak.😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Gulai Pedas ikan lele Gulai Pedas ikan lele

Bosen ikan lele yg digoreng begitu aj, skrg mari mencoba yg bersantan ...

choco30
Gulai ikan lele Gulai ikan lele

Anak lg pingin makan gulAi ikan lele

Ulan Yozy
Gulai ikan lele Gulai ikan lele

Pengen coba coba masakan padang 😂

Suryantini
Gulai ikan lele Gulai ikan lele

#18#GA_TheNextlevel

Mak Riska
Gulai ikan lele Gulai ikan lele

Gulai tidak hanya dari daging sapi, daging kambing lo gays.. Tapi juga bisa dari ikan laut maupun darat. Yuks kepoin cara buat gulai ikan lele.

Yuli Anah
Gulai ikan pedas Gulai ikan pedas

Bunda Al Fatih
Gulai ikan mas pedas Gulai ikan mas pedas

Karena bapak gak boleh makan sayur daun ubi tumbuk lg, jdi kmrin minta dibuatin gulai ikan mas pedas yg pake kecombrang karena beliau suka wanginya, jdi hari ini dibuat deh..

Siti Mahmudha
Gulai Ikan Pedas Gulai Ikan Pedas

Key
Gulai Ikan Pedas Gulai Ikan Pedas

Masakan khas dari Padang Sumatera Barat

Mayang Sari
Gulai Ikan Pedas Gulai Ikan Pedas

Masak apa mam hari ini?? Udah hampir 2 minggu #dirumahAja nih.. biar gak bosen kita utak2ik stok bahan di kulkas yuk. Kali ini mommy wulan mau bikin gulai ikan. To krna stok ikan tinggal lele jadi kita eksekusi ikan lele aja ya mam.. utk gulai ikan ini bisa pakai ikan apa aja yg mommy suka loh. #dirumahaja #gulaiikanpedas #olahanikan #masakannusantara

Wulan.
Gulai Ikan Pedas Gulai Ikan Pedas

Gulai ikan pedas, pedasnya pas bagi saya, karena saya menyukai pedas yang masih bisa dirasain dan gurih kuahnya mantap, perpaduan lezatnya ikan,gurihnya santan dan susu. # febi's recipe

Febie Floralies
Gulai ikan nila pedas Gulai ikan nila pedas

RiciGusneti

Rekomendasi Resep Lainnya