Gulai ikan lele

Suryantini
Suryantini @sury4n

Pengen coba coba masakan padang 😂

Gulai ikan lele

2 orang berencana membuat resep ini

Pengen coba coba masakan padang 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan lele
  2. Bumbu halus ikan
  3. 1 ruaskunyit
  4. 1/4 ruasjahe
  5. Kemiri
  6. 3 buahbawang merah
  7. 4 buahBawang putih
  8. sedikitKetumbar
  9. Daun jeruk
  10. Bumbu gulai
  11. 2 ruaskunyit
  12. 1/4 ruasjahe
  13. sedikitKencur
  14. 5 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 2 sasetmerica (ladaku)
  17. Kemiri
  18. 1/2 sendok tehKetumbar sdikit kira kira
  19. Gula
  20. Penyedap
  21. Garam
  22. Santan
  23. Tomat
  24. Cabai rawit (sensasi pedas)
  25. Daun salam
  26. Daun jeruk
  27. Serai
  28. Lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan. Lalu balur dengan bumbu ikan

  2. 2

    Goreng ikan hingga matang biar dagingnya saat dimasak tidak copot

  3. 3

    Setelah itu gosong bumbu gulainya dg minyak sedikit di tambah lengkuas daun jeruk salam

  4. 4

    Tambah air sedikit masukan ikan dan cabe rawit lalu tambah santan tambah bumbu penyedap gula garam

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih icip. Hidangkan😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suryantini
Suryantini @sury4n
pada

Komentar

Resep Serupa