Ốc bươu hấp sả siu ngon siu hạnh phúc

Mỹ Duyên
Mỹ Duyên @cook_18287589
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. ốc bươu
  2. 5 câysả
  3. 4 quảtắc (có thể thay thế bằng chanh)
  4. 1 củgừng
  5. 3 cáilá chanh xắt nhỏ
  6. Ớt băm (gia giảm theo khẩu vị của mỗi người)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ngâm ốc trong nước gạo để làm sạch và bỏ vào nồi luộc(hoặc hấp). Bào 2 cây sả, 3-4 miếng gừng thả vào chung tạo mùi thơm(cho thêm vài lát lá chanh nếu thích)

  2. 2

    Nước mắm pha theo tỉ lệ 1:2:3. 1 muỗng nước ấm, 2 muỗng đường, 3 muỗng nước mắm. Bằm sả, gừng, lá chanh trộn chung hỗn hợp nước mắm vừa pha. Sau đó vắt 1 quả chanh(tuỳ theo khẩu vị nà thay đổi lượng chanh cho vào)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Mỹ Duyên
Mỹ Duyên @cook_18287589
vào

Các Món Tương Tự