Suwir Bandeng Mercon

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
banyak
  1. 3bandeng ukuran sedang
  2. Tomat
  3. Asam jawa
  4. Bumbu Halus
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 25cabe rawit
  8. 5cabe merah besar
  9. Merica
  10. Kemiri
  11. Salam Lengkuas
  12. Daun jeruk
  13. Garam, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan wadah, dan pisahkan duri dengan bandeng kemudian suwir suwir. Setelah di suwir rendam pada air perasan asam jawa selama 10 menit

  2. 2

    Setelah selesai direndam, goreng bandeng pada minyak mendidih, bolak balik saja jangan sampai kering

  3. 3

    Siapkan bumbu halus

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menumis bumbu, tumis sampai harum dan tuangkan air. Tunggu sampai mendidih. Masukan tomat dan suwiran bandeng

  5. 5

    Cek rasa dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Haning Arigustina
Haning Arigustina @cook_15419769
pada

Komentar

Resep Serupa