Paso a paso
- 1
Diluir la levadura con el azúcar, sal y agua tibia, agregar siempre batiendo (para que entre aire en la preparación)
- 2
Huevo y manteca a temperatura ambiente, la harina por cucharadas, amasar bien sonando la masa, colocarla en un bols tapada en un lugar tibio hasta que tome el doble de su volumen
- 3
Darle a la masa una forma de cilindro, cortar porciones y darle forma de pancitos.Acomodarlos sobre una placa enmantecada a un centímetro uno del otro, dejarlos leudar nuevamente, pintarlos con huevo batido y cocinar en horno caliente de 20 a 30 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cinty le encantará ver cómo quedó.
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