Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam
  2. Bumbu halus :
  3. 4bawang putih
  4. 2miri
  5. secukupnyaMrica
  6. Pala
  7. Kapulaga
  8. Kunyit
  9. Tambahan :
  10. cengkeh
  11. Sereh
  12. Daun jeruk
  13. Daun salam
  14. Garam
  15. Sejumputgula
  16. Penyedap rasa
  17. Bawang goreng
  18. Mie
  19. Sayuran :
  20. Kubis
  21. Sledri
  22. Tauge
  23. Tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" tomat, kubis, sledri. Rendam mie dan tauge dengan air panas sampai matang. Setelah matang tiriskan.

  2. 2

    Buat kaldunya : haluskan bumbu kemudian tumis bumbu tambahkan daun salam sereh daun jeruk garam, sedikit gula dan penyedap rasa tumis sampai matang lalu tambahkan air dan masukkan ayam yg telah dicuci bersih. Tunggu hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa

  3. 3

    Susun sayuran dan mie dalam mangkok beri taburan sledri dan bawang goreng kemudian suir suir ayam dalam kaldu yg sudah matang lalu tuang kuahnya. Soto Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nidia ambarwati
Nidia ambarwati @nidiaambarwati
pada
Bambanglipuro, Bantul, Yogyakarta
memasak adalah hobiku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa