Ayam bumbu lapis

Aisyah wan
Aisyah wan @Aisyahw_05
Surabaya

Bosan dengan menu ayam yang begitu begitu saja ?... coba dengan yang ini, tidak begitu neq, rasa manis kecap & rempah nya membuat masakan ini kian 👍👍👍.
Selamat mencoba bundaa...

Ayam bumbu lapis

Bosan dengan menu ayam yang begitu begitu saja ?... coba dengan yang ini, tidak begitu neq, rasa manis kecap & rempah nya membuat masakan ini kian 👍👍👍.
Selamat mencoba bundaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. Bahan bumbu rebus ayam
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1/4 sdtketumbar bubuk
  7. Bumbu halus
  8. 6 siungbawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. 4 butirkemiri (sangrai)
  11. 2 buahcabe merah
  12. Bahan cemplung
  13. 1/2 sdtcengkeh (5 butir)
  14. 4 buahdaun jeruk
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 1 sdmgula merah
  17. 1/2 sdtlada bubuk
  18. 1/2 sdtpala bubuk
  19. 1/2 sdtkaldu bubuk
  20. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya dan rebus ayam bersama bumbu rebus dengan menambahkan sedikit air

  2. 2

    Goreng setenggah matang bawang merah, bawang putih dan cabe merah lalu lalu halus kan bersama kemiri

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum lalu masukan bumbu cemplung, kemudian kecilkan api dan tumis kembali hingga bumbu tanek sambil sesekali di aduk agar tidak gosong

  4. 4

    Lalu tambahkan sedikit air dan masukan ayam,masak dengan api kecil hingaa matang dan bumbu benar-benar meresap.

  5. 5

    Matang...lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aisyah wan
Aisyah wan @Aisyahw_05
pada
Surabaya
tiada hari tanpa memasak untuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Resep Serupa