#johor#cookpadmy1stbdayKuih koci ada pelbagai jenis. Ada koci labu, koci pulut hitam dan bermacam lagi. Akak lebih suka letak keledek di dalam tepung pulut. Bila makan tak adalah rasa liat tepung pulut sahaja. Kali ni akak campurkan dengan keledek oren

#bazaarramadan #minggukedua #goldenapron2020 #minggu1 kuih koci sentiasa menjadi kegemaran ramai.tapi anak saya lebih suka koci pandan dari koci pulut hitam yg biasa dijual dipasar malam ataupun bazar ramadan.jadi saya buatkan koci pandan sebagai memenuhi permintaan anak.

#sarapan#goldenapronSuka kuih koci bersama kuah santan nikmat sangat bila dapat makan pagi-pagi. Inti kelapanya yang dimasak lembap membuatkan lagi kuih koci sempurna, 2 biji makan belum tentu puas.

Kuih Badak Kubang.Lebih kurang badak berendam dan koci. Atau open air koci. Hehe.Kuih taradisional orang Pahang yang asalnya datang dari daerah Chenor, Pahang. Kalau dulu, sebelum covid, wajib beli kuih badak kubang dan dodol kukus di Pekan Sari/Sehari Temerloh. Rindunya nak mengukur pasar pagi terpanjang di Malaysia tu.Rasanya memang seperti kuih koci tapi diletakkan diatas daun pisang secara terbuka.Selalu kalau nak makan, beli je. Terima kasih kepada cookpad, membuatkan anak jati Pahang ni, mencabar diri buat kuih tradisional negeri kelahiran sendiri.Kalau tak memang surrender laa kuih muih tradisi ni, mesti failed.Alhamdulillah, first time buat dan rasanya adalah 80% menjadi. Lulus laa. Hehe. Harap diri ni berlatih lagi masak masakan tradisional supaya tak hilang ditelan zaman.#merdekapassport

Kuih koci bersalut santan menjadi kegemaranku sama ada pulut hitam atau pun labu.. Menjadi kegilaan ku hanya dari hasil air tangan ibuku.. Rakan2 juga sangat menyukai koci buatan ibuku.. Sangat lembut dan berlemak #cooksnap #goldenapron2020 #dudukrumah

lamanya tak buat kuih koci.. kuih ni paling hubby suka makan.... sedap.. kuih orang dulu-dulu...

#goldenapron2020 Kuih ni salah satu kuih kegemaran Suami Aznie. Dan kuih ni juga la yang paling selalu dia request minta buatkan. Kuih ni kalau orang kita panggil kuih koci, tapi orang banjar panggil kuih Balungan Hayam @ Balung Ayam. Siapa yang suka dengan kuih koci mesti tau macam mana rasa dia kan. Cuma rupa dan balutan daun pisangnya tidak la sama. Buat macam ni mudah sikit tak perlu kita bungkus dan balut. kuih ni Aznie buat ikut resepi dari kak Latipah Nabawi. Suka sangat cik suami bila dapat makan kuih ni. Makan pun duk ulang je. Suka😍

Kuih For Two#Misi4cookrace Ada yang kurang gemar dengan koci pulut hitam, kita sediakan kuih koci sahaja. Berilah pewarna yang disenangi.

Ramai yang minat kuih Koci pulut hitam ?Ummi pun salah seorang peminat kuih koci tau. Resepinkuih koci pulut hitam ini ummi buat masa join content santan ayam brand. Ummi simpan resepinya di cookpad ini ya.

Inspirasi resepi @ThahWatermelon85 🥰Pertama kali buat kuih koci..mudah je sebenarnya cuma nak bungkus style kak fatihah tu agak susah sikit sebab saiz daun yg sya potong kecil..last² sya bungkus bentuk kon macam tu..lain kali kene cuba lagi..hehe

Kegemaran kami sekeluarga.#cooksnap

Kuih tradisi ni saya tukarkan gula melaka dengan gula apong yang terdapat di Sarawak. Rasanya lebih lemak berbanding dengan gula melaka yang manis sahaja. Selamat mencuba!