Udang kriuk simple

Lisa Nopitq
Lisa Nopitq @cook_22361706

Suami siang2 pengen makan udang goreng...jd kita pake bahan yang ada aja di rumah

Udang kriuk simple

4 orang berencana membuat resep ini

Suami siang2 pengen makan udang goreng...jd kita pake bahan yang ada aja di rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Basah
  2. 250 grUdang (uk sedang)
  3. 4 sendokTepung terigu sendok (larukan dalam dengan air)
  4. 1 sendok tehGaram
  5. Bahan Kering
  6. 6 sendok makanTepung terigu
  7. 1 sendok makanmerica bubuk
  8. 2 sendok tehgaram
  9. Bahan Saos
  10. 1sium bawang bombay
  11. secukupnyaNanas
  12. 1makan sendok tepung maizena (larutkan dalam air)
  13. 100 mlAir
  14. 4 sendok makanSaous sambel
  15. 3sium bawang putih dan merah (di geprek lalu di iris)
  16. 5 pcscabe rawit di iris

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang sisakan buntutnya

  2. 2

    Larutkan tepung terigu dan beri garam

  3. 3

    Beri garam dan merica bubuk untuk tepung kering

  4. 4

    Gulingkan udang ke tepung kering lalu gulingkan kembali ketepung basah dan terakhir gulingkan ketepung kering (3 x proses)

  5. 5

    Setelah itu goreng dengan minyak banyak sampai udang terendam

  6. 6

    Untuk bahan saous : tumis bawang putih, merah dan bombay, cabe sampai wangi

  7. 7

    Setelah itu beri air sedikit lalu masukan soas sambal

  8. 8

    Setelah mendidih masukan tepung maizena yg telah di larutkan dalam air (tunggu sampai mendidih dan kental) setelah itu masukan nanas dan angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa Nopitq
Lisa Nopitq @cook_22361706
pada

Komentar

Resep Serupa