Ayam Goreng Rempah

inne_damay
inne_damay @kokine_damay
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1 kgayam
  2. 1 onslengkuas
  3. 1 onsjahe
  4. 2 sdtketumbar(bisa halusatau kasar)
  5. 2 lbrDaun salam
  6. 2 lbrdaun jeruk purut
  7. 2 batangsereh
  8. 2 ruaskunyit
  9. 4 siungbawang putih(sesuai selera)
  10. 4 siungbawang merah (sesuai selera)
  11. Garam
  12. Lada bubuk
  13. Minyak untuk menumis dan menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama siapkan ayam yg sudah dipotong2 mjd 8 bagian atau sesuai selera lalu cuci bersih

  2. 2

    Blender semua bahan kecuali daun jeruk,sereh, garam dan lada

  3. 3

    Siapkan minyak utk menumis bahan yg di blender

  4. 4

    Tambahi garam dan lada bubuk incip rasa

  5. 5

    Masukan ayam yg sdh bersih tambahi air secukupnya

  6. 6

    Tunggu hingga air habis

  7. 7

    Setelah air habis, angkat dan ganti dg wajan berisi minyak lalu goreng hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
inne_damay
inne_damay @kokine_damay
pada

Komentar

Resep Serupa