Patin Kuah Asam Pedas
Nafisa Nufus @NafisaNufus
Ikan patin punya bau amis yang lumayan kuat. Untuk menetralisir bau amisnya, bisa nih dicoba pake kuah asam pedas ini.
semoga bermanfaat 😊
Patin Kuah Asam Pedas
-
Desti Ratnasari“Makasih bunda resepnya enaak.. kuahnya seger asem pedes gurih..😊👍👍” -
Andini Gunawan“Ini pempakan sp patin asam pedas sayaSeger banget rasanya kata suami saya,dia suka banget rasanya,padahal saya baru pertama kali masak sp ini,gak ada yg dirubah resepnya cuma saya skip daun jeruk krna pas gak ada di kulkas.cuma saya tambahkan kentang dan wortel biar warna spnya lebih berwarna 😊😊😊Thanks nafisa nufus buat resep patin kuah asam pedasnya.,ditunggu resep2nya yg lain yah 👍👍👍” -
Rikha Zulham“Karena suami ku ada kolesterol... jd suka bingung mau masak apa... dan wktu kewarung cuma ada ikan patin.... beli aja dulu... nyampek d rumak buka cookpad lihat2 resep ikan patin. Maka jatuhlah pilihan d resep ini... maksh ya bunda resepnya.... enak dn seger.... tp saya tambahin kacang panjang dan labu jipang biar ada sayurnya...😆😊😄” -
Shiny Altratia Hutauruk“ikan gembung+cumi kuah asam pedas”
Ikan patin punya bau amis yang lumayan kuat. Untuk menetralisir bau amisnya, bisa nih dicoba pake kuah asam pedas ini.
semoga bermanfaat 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan patin. Beri perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan kurleb 30 menit. Bilas
- 2
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas sampai matang dan harum. Masukkan air dan tunggu hingga mendidih. Tambahkan asam jawa.
- 3
Masukkan ikan patin, masak hingga ikan berubah warna
- 4
Tambahkan garam, gula, lada bubuk, cabe rawit utuh dan irisan tomat. Koreksi rasa. Tambahkan irisan daun bawang. Masak ikan sampai matang.
- 5
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Patin Kuah Asam Pedas Patin Kuah Asam Pedas
#source : @susi_agungComment : Gurih Asam Pedas SegerSaya kenal Ikan Patin baru ketika pindah di Jakarta - kerna Ikan Patin adalah Menu Special di Kafetaria MPR - dan baru kali ini memasak sendiri.Bumbunya sy tumis tanpa minyak hingga agak kegosong"an supaya tidak Langu (aslinya dihaluskan- tp sy gak bisa nguleg). Kerna disini tidak ada Belimbing Sayur, maka saya ganti Kedondong yang asamnya juga nabok.. Hmmm.. Menulisnya saja saya sdh salivating.. Cuss deh
-
Patin kuah asam pedas Patin kuah asam pedas
Segala jenis olahan ikan selalu jadi favorit. Salah satunya patin kuah asam pedas ini, seger banget.. cocok sebagai menu berbuka dipadu dengan nasi hangat..#dirumahaja
-
Patin Kuah Asam Pedas Patin Kuah Asam Pedas
Kepala sama ekor udh digoreng kemarin, tinggal badannya aja. Mari bikin yang seger-seger
-
Patin kuah asam pedas Patin kuah asam pedas
Pak Misua pngen dimasakin ikan pati, bosen kalo cuma di bikin goreng. Liat2 cookpad kok nemu yg asem2 seger, tp lupa resep nya siapa ☺buat mbak siapa aja yg ida share resepnya makasih yaa...
-
Patin Kuah Pedas Asam Patin Kuah Pedas Asam
Dapat kiriman ikan patin segar dari kakak, rencana mau digoreng aja. Tapi kata suami, ikan patin ga enak kalo cuma digoreng aja, karena bau amisnya berasa banget. Jadi aku terpaksa cari2 resep yg ada aroma kuatnya.
-
Patin kuah asam pedas Patin kuah asam pedas
Pengen makan yang kuah cri resep nya nemu ini jd pengen recook
-
-
-
Patin kuah asam Patin kuah asam
Hari ini saya masak patin kuah asam, masakan ini sering sekali dimasak oleh ibu saya karena merupakan menu favorite bapak saya, kebetulan belimbing wuluh didepan rumah lagi berbuah dan punya ikan patin segar cuss deh masak patin kuah asam.Begitu bapak dan ibu saya nyicip, bapak saya langsung komentar, enakan patin kuah asam ini dibanding biasanya, wah saya langsung pengen lompat2 girang rasanya, masakan saya kali ini bisa ngalahin kelezatan masakan ibu saya yang sudah legend 😆.Pastikan pakai ikan segar ya kalau masak kuah asam ini supaya hasil masakannya sedap dan gak bau amis . Cuss resepnya ya moms 👇
-
-
Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis
**Cara membuat Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis** ala saya, **Resep Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis** ini cocok sebagai menu masakan keluarga **Cara membuat Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis** cukup mudah cuma bumbu yg digunakan lumayan banyak, kuah segar dari ikan patin ini menambah kelezatan menu ini seeuugeerr abiss :)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1218253
Komentar