Ikan asam pedas

Vany Bunga Firstianti
Vany Bunga Firstianti @cook_2693166
Batam

Ikan asam pedas

Bagikan Cooksnap pertama
20 orang berencana membuat resep ini
Vany Bunga Firstianti
Vany Bunga Firstianti @cook_2693166
Batam
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan dingkis/kakap/kaci/lebam
  2. Garam
  3. Gula
  4. Kaldu jamur
  5. Sereh geprek
  6. Daun jeruk
  7. Asam jawa & asam kandis
  8. irisBawang bombay
  9. Bumbu halus
  10. Cabe kering (rendam dgn air hangat)
  11. Bawang merah
  12. Bawang putih
  13. Jahe
  14. Kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beraih ikan lumuri dgn jeruk nipis utk menghilangkan bau amisnya

  2. 2

    Tumis Bawang bombay yg sudah di iris daun jeruk dan sereh serta bumhu halus

  3. 3

    Setelah wangi masukan air dan air asam jawanya tunggu hingga mendidih, beri garam, gula dan kaldu setelah drasa cukup masukan ikan dan tunggu hingga ikan matang.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Vany Bunga Firstianti
Vany Bunga Firstianti @cook_2693166
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kaki Naga
  2. Sego Pecel
  3. Cekodok ala Uni Tika
  4. Lapek Pisang Khas Minang
  5. Bumbu Pecel
  1. Bika Ambon Berserat
  2. Pindang Ikan Baung
  3. Lele Kemangi kuah pedas
  4. Ceker Balado Pedas Manis