Torta de los 80 golpes
Gabriela Leonangeli @olaquino
Paso a paso
- 1
Hacer el fermento mezclando los ingredientes. Dejar reposar hasta que la levadura espume (10 minutos)
- 2
En un recipiente colocar la harina, la ralladura y el azúcar.. mezclar bien
- 3
En el centro agregar los huevos, el aceite y la vainilla. Incorporar el fermento e ir mezclando junto con la leche.
- 4
Amasar bien y darle 80 golpes contra la mesada. Esto hace que la masa se vuelva más suave. Dejar levar tapada.
- 5
Estirar la masa no muy fina, untar con la manteca y espolvorear con el azúcar. Enrollar y cortar.
- 6
Colocar en un molde enmantecado y enharinado y dejar levar otra vez.
- 7
Cocinar en horno precalentado a fuego fuerte por 10 minutos o hasta que doren y luego a fuego mínimo por 20 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Leonangeli le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12186766
Diplomada en gasrtronomia y alta cocina."Cocinar es hacer trozos de amor comestibles" instagram @olaquino.es.saludable
Leer más Recetas similares
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
-
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos... -
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
-
-
-
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares. -
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal.
-
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
-
-
-
Flan de leche y salsa de fresas
Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho.
Yuri Hirakawa
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12186766
Comentarios