Codillo al horno con champán

La historia es que es un plato saciante, completo, que gusta a todos, tiene gran aporte nutricional y está buenísimo.

#platounico

#Cuchillosarcos

Delicioso

#CocinaMundial2018 - españa 🇪🇸

#mirecetario Hoy una receta entretenida, pero muy buena, solo un poquito de tiempo

Los codillos, bien hechos y despacito se quedan muy tiernos y melosos. Es como el cochinillo mas o menos. Es una carne melosita. Tambien es una receta muy grasa, por lo que no comer estos alimentos de forma habitual. Hay que llevar una alimentacion variada y saludable.

Sano y rápido.

Codillo gratinado con una salsa de ajo, cebolla y vino oporto

#1receta1arbol #principales https://www.youtube.com/watch?v=dvjo6SOW5tQ&t=2s

Un codillo para chupase los dedos! Mis viajes por Alemania me enseñaron muchos trucos.

El plato del día domingo, codillo al horno con papas en rodajas doradas y crujientes.

El codillo de cerdo es un corte muy sabroso que requiere un buen tiempo de cocción. Cocinado al horno resulta muy jugoso y es una especialidad de la cocina alemana, sobre todo de Berlín.Como tiene bastante grasa yo lo he comprado sin piel para que el plato resulte algo más ligero. Lo acompañé con gajos de patatas asadas, también al horno, y con una salsa suave y agridulce que potencia el sabor de la carne.La receta la preparé hoy al mediodía con la intención de, que si salía rica y gustaba a todos, la volvía a preparar para navidad. Por supuesto ha tenido el éxito esperado, a gustado muchísimo, así que se las recomiendo porque además de exquisita es una receta saludable.

Hoy comparto este Codillo de cerdo que comimos el otro día en casa y que serví acompañado de la salsa de su propio jugo de cocción. Acompañado de un arroz blanco, papas fritas o tu guarnición favorita, es un lujazo!!!

Un estupendo cogote de merluza fresca al horno con champagne.

Codillos al horno con ajos, laurel y vino blanco.

He comprado un codillo en salmuera, nunca lo había hecho, así que aquí os dejo la receta, ideal para estos días de Navidad, con una salsita superiorrr.

#mirecetario

Este plato no es muy pasado si se toma con moderación porque está hecho de forma muy sencilla y con poca grasa.Las patatas que acompañan este asado también son sencillas y no contienen demasiado almidón, porque previamente fueron cocidas, y luego asadas.

Tan tierno que se deshace en la boca pero sabroso como ninguno. #CocinaConCerveza

Un plato contundente y sabroso, que acompañado de una buena copa de vino no dejará indiferente ni al más pintao. #abecedario

Hoy prepararemos un delicioso codillo de cerdo al horno, pero para acortar tiempos usaremos la olla a presión y en poco tiempo tendremos un asado muy muy tierno. Acabaremos el asado utilizando el horno.

🥩🍷🧄🌱Para celebrar que he alcanzado 1.000 seguidores 🤦‍♀️lo que nunca hubiera llegado a pensar!!! 1.000 personas que han visto mi recetario y que cada día me animan a seguir, gracias de corazón💗 a tod@s y cada un@ de vosotr@s, no os podéis imaginar el apoyo que me dais🥰🥰🥰

Había usado el horno previamente para unos pimientos asados, así que aproveché para hacer los codillos al horno.... La verdad que no tiene que envidiar a la olla o puchero

#mirecetario Y salsa de verduras para mojar

Si te gusta el Codillo de cerdo pero no sabes cómo cocinarlo, te presento cómo lo hice yo. Realmente fácil y sin complicaciones. Y con su guarnición incluida. Si te animas, verás qué rico pese a su sencillez!!