Budín de manzana saludable🍎

Florencia Paula González
Florencia Paula González @florpaula
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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 70 grazúcar
  3. 1 tapitaesencia de vainilla
  4. 1/4 tazaleche descremada
  5. 1/4 tazaaceite
  6. 100 grharina integral
  7. 100 grharina común
  8. 1 cucharaditapolvo de hornear
  9. 1manzana
  10. 1 cucharaditamanteca
  11. Azúcar impalpable (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Enmanteca una budinera y luego le pones azúcar y un poquito de manzana cortada en rodajitas

  2. 2

    En un bowl mezcla el huevo con el azúcar

  3. 3

    Agrégale esencia de vainilla

  4. 4

    Luego de batir eso, le agregas leche descremada y aceite

  5. 5

    Luego le pones las dos harinas y una cucharadita de polvo de hornear. Mezclas todo.

  6. 6

    Le pones lo que queda de la manzana cortada en cubitos chiquitos

  7. 7

    Al horno a 170 grados por aprox 35 min. Hasta que lo pinches y salga seco el cuchillo

  8. 8

    Desmoldar en caliente para que no se pegue la manzana del fondo. Y ponerle azúcar impalpable por arriba para decorar o lo que quieras ponerle.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Florencia Paula González

Comentarios (3)

Gaby "Cook & Love 🍇"
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Hola Flor, para esas cantidades, qué tamaño de molde usaste?

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