Semur ayam kentang

Siti Mahmudha
Siti Mahmudha @mahmuddhah
Yogyakarta

Lauk makan siang hari ini..

Semur ayam kentang

9 orang berencana membuat resep ini

Lauk makan siang hari ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1/2 kgayam (digoreng terlebih dahulu)
  2. 2 buahkentang ukuran sedang (potong belah 4) dan digoreng
  3. 1 buahbunga lawang
  4. 1 butirkapulaga
  5. 3 bijicengkeh
  6. 2 batangkecil kayu manis
  7. 1 bungkuskecap harga 1000
  8. Secukupnyagula merah
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyaair
  11. Bahan yg dihaluskan
  12. 3 siungbawang putih
  13. 6 siungbawang merah
  14. 1 buahtomat
  15. 1 ruas jarijahe (kira2 2 cm)
  16. 2 sdtmerica (ladaku)

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bumbu2 yg dihaluskan

  2. 2

    Tumis bumbu tersebut sampe harum, kemudian tuang air secukupnya, masukkan gula merah, bunga lawang, cengkeh, kayu manis dan kapulaga, kemudian tambahkan kecap dan garam

  3. 3

    Selanjutnya masukkan ayam dan kentang, lalu masak hingga bumbu meresap,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Mahmudha
Siti Mahmudha @mahmuddhah
pada
Yogyakarta
hobi masak, tp kadang males gerak 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa