Rendang daging sapi

PawoenQu Nurin
PawoenQu Nurin @paweonnurin90
Jepara

Rendang sapi simple dan mudah,enak,,porsi kecil😋

Rendang daging sapi

Rendang sapi simple dan mudah,enak,,porsi kecil😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 1 bijikentang ukuran besar
  3. 1 bungkuskara kecil
  4. 3 bijikemiri
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 bijicabe kriting kecil
  8. 2 bijicabe rawit
  9. 1 ruaskunyit
  10. 3 ruasjahe
  11. 1 SDMketumbar
  12. 5 bijicengkeh
  13. 1 ujung jarikayu manis
  14. 2 buahbunga pekak UK sedang
  15. 4 buahkapulaga
  16. 1 sdtlada hitam
  17. 1 SDMjinten bubuk
  18. 1 buahgula kelapa merah
  19. 1 SDMgula pasir
  20. 2 sdmkecap manis
  21. 2 lembardaun salam
  22. 2 lembarserai
  23. secukupnyaLaos
  24. 5 lembardaun jeruk purut
  25. secukupnyaGaram
  26. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging,Potong" daging secara nyilang tdk ikut serat ya, dan potong kentang sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu tumbar, bawang putih,merah,jahe,kunyit,cabe rawit,keriting, kemiri

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum masukkan bertahap daun jeruk,salam, serai,Laos,cengkeh,jinten, kapulaga digeprek dulu,lada hitam,kayu manis,bunga pekak tumis sampai kecium harumnya masukan daging sapi g usah direbus ya(mentah)+masukan air secukupnya

  4. 4

    Sekiranya Sdh sedikit sat, masukan kara, gula merah,pasir, campur tutup lagi api kecil masak +-25 mnt

  5. 5

    Tes rasa dan kelunakan daging klo Sdh empuk Sdh bisa disantap

  6. 6

    Rendang sapi simple siap dinikmati,semakin dihangatkan Lbh empuk 😋😋

  7. 7

    Semoga bermanfaat barokallah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PawoenQu Nurin
PawoenQu Nurin @paweonnurin90
pada
Jepara
singkat cerita saya tak punya bakat sedikit pun untuk memasak,karna keinginan, keadaan sudah menikah pingin bisa masak dan ketertarikan didunia perdapuran kucoba semua nya belajar otodidak ,dari cari resep digogle,gagal membuat kue" gitu sering 😅,tanya sana sini akhirnya lambat laun bisa sedikit demi sedikit bisa menyajikan masakan buat keluarga,dari cemilan ,dan menu lauk pauk.. Alhamdullilah meski belum sempurna tapi harus bersyukur tetap semangat belajar terus dan berkarya..🙏😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Noorhadie wibowo
Noorhadie wibowo @noerhadie76
kentangnya diapakan ya...kok nggak ikut dimasak...

Resep Serupa