Cara Membuat
- 1
Buat bahan-bahan untuk membuat paste seperti di atas. Masukkan minyak sayur dan minyak wijen. Panaskan di api sedang.
- 2
Masukkan potongan daun bawang. Tumis sebentar.
- 3
Masukkan daging cincang (optional). Tumis.
- 4
Masukkan potongan bawang bombay. Tumis.
- 5
Masukkan cincangan bawang putih. Tumis hingga kecoklatan dan harum.
- 6
Masukkan gochugaru, garam dan gula. Aduk aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- 7
Masukkan kecap asin. Aduk rata hingga bahan mengental atau mengendap seperti pasta.
- 8
Matikan kompor. Diamkan selama 15 menit. Jika sisa banyak, masukkan ke wadah tertutup dan simpan di freezer.
- 9
Buat bahan sup sundubu menggunakan resep kuah diatas. Panaskan air hingga mendidih.
- 10
Masukkan bumbu paste 2 sdm lalu aduk hingga rata.
- 11
Masukkan jamur, kerang dan topping lainnya, dan juga tahu. Tunggu hingga matang.
- 12
Masukkan telur.
- 13
Matikan kompor dan sajikan. Hias dengan potongan daun bawang (optional) dan lada hitam sedikit. Bisa dimakan dengan nasi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sundubu jjigae korea / sup tahu korea Sundubu jjigae korea / sup tahu korea
Yang nonton drakor itaewon class pasti tau dengan menu ini.. yuks langsung aja di buat.. gampang banget bun dan rasanya juga enak..🤤sudah buat sundubu jjigae ini 2x dan suami suka..erika
-
Sup Kimchi Tahu Korea (Sundubbu Kimchi Jjiggae) Sup Kimchi Tahu Korea (Sundubbu Kimchi Jjiggae)
Lagi ngidam banget yang namanya masakan Korea, terus kepikiran untuk bikin sendiri! Setelah lihat di internet, saya menemukan resep sup tahu korea dari website maangchi! Lalu saya buat sundubbu kimchi jjiggae tersebut dengan variasi saya sendiri :)Hope you guys like it! Selly Cenia -
Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea
Sebenarnya saya bukan penggemar masakan Korea,tapi saya ini penggemar masakan berwarna merah 🤭 jadi kalau liat masakan yang berwarna merah,rasanya tergoda banget buat nyoba 😂😂😂 jadilah berapa kali saya nyobain si sundubu jjigae ini,banyak banget referensi resep diPinterest,ada yg pakai ini ada yang pakai itu,jadi saya simpulkan sendiri kalau sundubu jjigae ini bisa dipakein macam² sayur,macam² lauk,pokoknya suka²..Dan dari berbagai macam referensi,akhirnya saya coba campur² bumbu yang rasanya sesuai dengan lidah saya 😂🤭Saya sih belum pernah nyobain aslinya,jadi ga tau harusnya rasanya gimana,tapi sup tahu pedas ini enaaaak 😂😋#CookpadCommunity_Palembang Adelia Firdaus -
Sundubu Jiggae / Sup Tahu Pedas Korea Sundubu Jiggae / Sup Tahu Pedas Korea
Biasalah gara2 drakor jadi tau menu ini..😆Terlihat enak, browsing resep banyak variasinya..Eksekusi pake bahan yg ada dikulkas.. dan enaakkk.. mana cepet lagi.. ih,daebak! Lissye_me -
Sundubu Jjigae (sup tahu korea) praktis Sundubu Jjigae (sup tahu korea) praktis
Selalu pesan sundubu jjigae ketika makan di resto korea, lama-lama penasaran resep praktisnya dan dimodifikasi sendiri. mira -
Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas Korea Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas Korea
Hari ini pengen banget makan yg berkuah setelah melakukan aktivitas yg lumayan melelahkan. Resep ini aku modiv dari resep Sundubu Jjigaenya ci Irene di Cookpad.Enaak bgt, seger.Menurutku, resep ci Irene lebih autentik Koreyaah dibanding resep lain yg ada step halusin bawang merah, bawang putih + cabe. Menurutku kalo ada step itu malah seperti tumisan lokal. Hehe..Di YouTube masakan korea yg aku tonton, mereka (orang Korea) hanya mencampur bumbu pasta dan atau bumbu bubuk. Paling kalo bawang putih di cincang.Tapi ya itu pendapatku sih. Kembali ke selera masing2 orang.Pokoknya masakan ini gampang sangat. Bahan juga mudah. Kalo ga ada cabe bubuk korea. Pakai aja yg lokal atau bon cabe. Asal disesuaikan aja pedasnya.Soalnya cabe bubuk korea, kalah pedes sama komen netijen 🙊. Eh.. maksudnya kalah pedes sama bubuk cabe lokal. 😚😂Let's get cooking.#PejuangGoldenApron3 siska widya -
Sundubu Jjigae, sup tahu pedas ala Korea Sundubu Jjigae, sup tahu pedas ala Korea
#PejuangGoldenBatikApron#TiketGoldenBatikApronSource: IreneMirip seperti Kimchi Jjigae tapi ini titik beratnya di tahu dan telur, enak dimakan pas musim hujan begini, hangat... Finny Puspitasari Muwarman -
Sundubu Jjigae|Sup Tahu Pedas ala Korea Sundubu Jjigae|Sup Tahu Pedas ala Korea
Seriuuusss..ini enakkkk bangettt..pedessss, mantebbbb🤤 syeggerr gurih🤤😋Begini rasanya masakan korea, tanpa micin dan enaknya tidak dibuat lauk. Disruput panas-panas bener2 juoossshh😊😊#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TahuTempe#PekanPosbar#TahuTempe Miss Daroinie -
Sup Tahu Pedas Korea "Sundubu Jjigae" Sup Tahu Pedas Korea "Sundubu Jjigae"
-08042019-#suptahupedas #dapur115 #sundubujjigae #makanankorea #koreanfood #cookpadcommunity_tangerangDengan Bahan seaday dan versi sederhana. ^^ silahkan dicoba.. D@pur 115
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar