Chuleta de cerdo a la napolitana

kelpe08
kelpe08 @kelpe08
Colombia - Medellín

Encontré esta receta en Internet y no dude en hacerla, quedan deliciosas 😋

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 4chuletas de cerdo
  2. 1 tazaleche
  3. Sal, pimienta, Orégano, ajo, cebolla,
  4. Polvo para apanar
  5. Queso mozzarella
  6. Rodajastomate
  7. Al gustosalsa de tomate
  8. al gustoQueso parmesano
  9. cantidad necesariaAceite

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Aplanar las chuletas, en un recipiente poner la leche y todas las especias, el ajo y la cebolla rallada, sal y pimienta (ver receta de chuleta apanada en mi recetario) y meter las chuletas en esta mezcla y reservar por 1 hora

  2. 2

    Aparte poner el polvo de apanar y pasar cada chuleta, por este, y freír hasta que estén doradas

  3. 3

    Cuando estén todas las chuletas, agregar salsa de tomate encima de cada una, rodajas de tomate, queso mozzarella, Orégano y queso parmesano, meter al horno para gratinar y servir con lobque más les guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

kelpe08
kelpe08 @kelpe08
Colombia - Medellín
Me encanta cocinar, poco ha poco he ido experimentando la cocina y cada día me gusta mas.. Me gusta probar y experimentar sabores nuevos😉
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