Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2ayam
  2. Jeruk nipis
  3. Bumbu halus
  4. 5bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. 1cabe merah besar
  7. 10cabe rawit merah
  8. 1 sndkketumbar
  9. 2kemiri
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. Pelengkap
  13. Daun salam
  14. Daun sereh
  15. Lengkuas
  16. Lada bubuk
  17. Minyak goreng
  18. Gula
  19. Garam
  20. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis diam kn 5-10 menit lalu cuci kembali

  2. 2

    Goreng ayam setengah matang lalu angkat

  3. 3

    Tumis bumbu halus beri lada bubuk,daun salam,sereh,lengkuas masak hingga matang dan harum

  4. 4

    Jika bumbu sudah matang masukan ayam lalu beri air setelah itu masukan gula,garam dan penyedap rasa

  5. 5

    Masak hingga air menyusut sambil koreksi rasa, jika rasa sudah dirasa pas matikan kompor angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ganes_kitchen
ganes_kitchen @mini_apron
pada
depok

Komentar

Resep Serupa