Dimsum Ayam Udang - Siomay Ayam Udang lembut

Resep favorit kalau bikin dimsum ayam udang. Coba deh ikutin semua step & bahannya. Ini enak lembut. Tips dr berkali2 coba: filletny bagian paha (lebih lembut dari dada) #PejuangGoldenApron2
Dimsum Ayam Udang - Siomay Ayam Udang lembut
Resep favorit kalau bikin dimsum ayam udang. Coba deh ikutin semua step & bahannya. Ini enak lembut. Tips dr berkali2 coba: filletny bagian paha (lebih lembut dari dada) #PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Potong dadu kecil untuk bengkoang & wortelnya. Potong halus daun bawang. Blender sampai halus fillet ayam, lalu blender kasar udangnya. Campurkan semua bahan jadi 1, kecuali sagu nya terpisah.
- 2
Aduk rata semua adonan, campurkan saguny sedikit2 ya, aduk rata dengan tangan.
- 3
Siapkan kulit siomay/dumpling (kulitnya yg bulat dan tipis ya, kalau yg buat pangsit lebih tebal nanti keras). Olesi dulu sekeliling lulitnya dengan air matang. Masukkan 1 sendok teh adonan ditengah kulit. Bentuk linggiranny dengan gerakan mencubit lalu lipat kedalam. Lakukan berulang sampai sekeliling rapi. Beri wortel serut sedikit untuk toppingnya.
- 4
Oleskan tatakan kukusan dengan minyak wijen agar siomay tidak menempel saat diangkat. Kukus sekitar 25menit. Kukusnya jangan terlalu rapat2 ya susun siomaynya. Untuk saus sambal, semua bahan aduk jadi 1 (selera ya suka asam/manis/asin bisa di sesuaikan masing2).
Resep Serupa
-
Dimsum Siomay Ayam Udang Dimsum Siomay Ayam Udang
Masak dimsum lagiiii....Kali ini resepnya pakai udang ya .. dan teksturnya lebih padat dari sebelumnya.Dimsum selalu jadi favorit, tapi kadang yang bikin males itu fillet daging ayam dari tulangnya itu...hehe...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#Tapin #Rantau#Dimsum#MasakanJepang#Ayam #Udang i_amallea -
Dimsum : Siomay Ayam Udang Dimsum : Siomay Ayam Udang
Sblmnya aq taunya makanan ini dgn nama dimsum ayam udang tp stlh nonton youtube channel chef Devina hermawan dpt pencerahan.ternyata ini tu slh 1 jenis dr dimsum yg nama tepatnya siomay ayam udang*Fun facts* Dim Sum / Yum Cha = tradisi makan bersama dlm porsi kecil yg disajikan dgn teh.Dan dim sum itu ada bnyak jenis makanan (yg berkategori makanan ringan)Dari bnyaknya jenis dimsum slah 1nya siomay ayam udang ini. Ok let's markisak.Meski perdana masak ini tp resepnya no gagal2 n hasilnya endull 😋alhamdulillah#GAS2025#Coboy2025#Dikukuslebihenak#SurabayaCore2025#SurabayaCore_Adaprosesngukusnya#CookpadCommunity_Surabaya Irly Ayha Iwhie -
Dimsum Siomay Ayam Udang Dimsum Siomay Ayam Udang
Makanan satu ini punya cerita tersendiri. Kalo biasanya pengen masak sesuatu trus belanja bahan2nya, yg satu ini bisa jadi dimsum siomay karena kebetulan pulang mancing sama suami masih punya sisa umpan udang segar dalam cooler lumayan banyak.Cek lemari es eh ada dada ayam, akhirnya nemu resep dari mba angelica yg hasilnya maknyus pas dgn selera saya. Tq loh mba inspirasinya.. selamat mencoba moms.. Villa Febiola -
Dimsum Ayam Udang (Siomay) Dimsum Ayam Udang (Siomay)
Cemilan favorit ini saya lihat dari YouTube nya Chef cantik Devina Hermawan..., sy modifikasi dikit (tambah kurang) di campuran nya...Tekstur nya pas banget menurut saya..., sekali buat malah ketagihan buat terus...Cobain yuuk..., bikin 1 resep ini dijamin kurang... 😅😍 Hana Ipung -
Dimsum Siomay Ayam Udang Dimsum Siomay Ayam Udang
HaiiiIni adalah cooksnap ke-4 ku untuk resep teh Ambar. Kali ini bikin dimsum somay gemoy. Gimana gimana lucu kan? HeheheUntuk tepungnya aku menggunakan tepung Maizena dari Rosebrand. Tepungnya putih bersih, halus, dan tidak bau apek. Selain itu tidak perlu diayak lagi karena tidak mudah bergerindil.Nahhh kali ini aku modif siomaynya bentuk karakter bunny. Untuk telinga aku menggunakan kulit dimsum yang digunting menjadi bentuk telinga. Untuk mata dan mulut aku menggunakan rumput laut yang digunting kecil2 dan blush on pipi aku menggunakan saos tomat.Terima kasih Cookpad & Teh @AmbarShaf karena sudah memfasilitasi kelas yang bermanfaat. Happy banget bisa dapat ilmu baru tentang perdimsuman.#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Sumut#KelasAnekaDimsum dpmentari -
Dimsum Siomay Ayam Udang Dimsum Siomay Ayam Udang
Aku adalah team yang lebih sering beli dimsum diluar daripada bikin sendiri hehe, pertama selain diriku yang mager tapi juga sering banget tidak sesuai ekspektasi kalau bikin sendiri. Nah lihat flyer dari @MamahCookpad ada #BelajarMasakBarengKomunitas dengan tema kelas aneka dimsum, tentunya aku tidak mau melewatkan begitu saja kesempatan ini, bikin dimsum supaya sukses, enak dan kulitnya tetap lembut walau sudah dingin, ternyata ada tips dan triknya yang sudah dibagikan mbak @AmbarShaf saat Zoom pada hari Sabtu yang berlangsung selama 1 jam, untuk dimsum ternyata slama ini aku pakainya terigu biasa untuk campuran dagingnya, ternyata pakainya maizena dari Rosebrand agar teksturnya enak, pengetahuan tambahan nih harus ditulis disini supaya ingat 😁Setelah matang, Wow secepat kilat udah laris aja dicomotin orang dirumah hehe, enak dan tidak seperti sebelum sebelumnya bikin dimsum. Pokoknya resep ini recommended 👍👍 kalau kasih bintang, ini bintang 5 heheTerima kasih narasumber sudah meluangkan waktu sharing bersama komunitas, barakallah atas ilmunya dan terima kasih Cookpad memfasilitasi kelas-kelas yang inspiring setiap bulannya ❤️Source: mbak @AmbarShaf#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#Cookpadcommunity_Surabaya Yoes -
Dimsum Siomay Ayam Udang Dimsum Siomay Ayam Udang
Dijamin nagih loh moms... :)#5resepterbaruku kali ini adl tentang dimsum2an. Dimsum ayam udang ini adalah jenis makanan favorit aku dan paksu... Kalau udah makan ini yaudah ga perlu makan nasi lagi pun sudah kenyang, lumayan agak2 kurangin karbo sedikit... Resep dimsum ini merupakan #ResepPertamaku utk dimsum2an di Cookpad, insyaa Allah akan bertambah lagi varian dimsum lainnya yah moms... Lumayan nih dibanding beli diluaran, 1 resep ini bisa jadi 40pcs, kalau beli per 5 pcs di daerah rumahku 15ribuan moms... Lumayan banget yah iritnya hihihi... Dan lumayan juga buat bakulan, krn dimsum sangat banyak peminatnya... Lets start cooking momies 😘 @dapurhomemade By Laoshi Adjeng -
Dimsum Siomay Ayam Udang Dimsum Siomay Ayam Udang
#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17Gabungan resep siomay ayam ekonomis dan dimsum ayam istimewa chef @devinahermawan . Terimakasih cici chef atas resepnya 🤗Siomai (Shumai) adalah salah satu jenis dimsum. Dalam bahasa Mandarin, makanan ini disebut shaomai, sementara dalam bahasa Kanton disebut siu maai. Dalam dialek Beijing, makanan ini juga ditulis sebagai 燒麥, dan juga dibaca shaomai.Salah satu bagian dari dim sum ini mudah dikenali dari kulit luarnya yang berwarna kekuningan dan juga taburan kecil berwarna oranye, biasanya telur kepiting atau wortel. Untuk menikmatinya, shumai dicelupkan dalam minyak cabai dan kecap asin. Rinna Ramadhayanty Panjaitan -
Dimsum/ Siomay Ayam Udang Dimsum/ Siomay Ayam Udang
Aku adalah pecinta dimsum, karena harga dimsum yg lumayan pricely 1 bisa 5k an jdi iseng coba bikin dan langsung berhasil, disini aku kulitnya bikin sendiri juga recook by YT As***&T****ng#siomay#dimsum#ayam#udanh#recook Uriko Caca -
Dimsum Siomay Ayam Udang Dimsum Siomay Ayam Udang
Sebenernya request si Ibu mintak dibikinin dimsum, berhubung lagi mood langsung eksekusi deh 😁 soalnya kalo masak posisi nggk feel udah pasti amburadul deh itu masakan 😂Oh iya resepnya aku recook dari Ce Devina Hermawan cuma ada yg aku combine sedikit ajah. 1 resep ini jadi 25pcs siomay pakai kulit dimsum kecil. Selamat mencoba ❣ Andini Nurlita Arfianti -
Dimsum / Siomay Ayam udang Dimsum / Siomay Ayam udang
Bismillahirrahmanirrahim,..Rabu 6 Mei 2020,... 13 Ramadan 1441H.Selamat sore,.. Alhamdulillah jangan lupa selalu bersyukur atas nikmat yang Allah berikan,.. semangat menyiapkan buat ifthor nanti,..Dimsum Siomay Ayam UdangSource : buku resep favorit keluarga ala dapur bunda Nina @bundnina_kitchenRecook : @suzanmomduor .#FestivalRamadanCookpad#menubukapuasa#DiRumahAja#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo #camilanmomduor Suzanmomduor -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)