Pizza integral muzzarella apto vegan iClau style

Mama Amasa
Mama Amasa @mamaamasa2511

Pizza media masa de muzzarella

Pizza integral muzzarella apto vegan iClau style

Pizza media masa de muzzarella

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1hora 20 minutos
3 raciones
  1. 440 grharina integral
  2. 100 mlagua
  3. 140 ml leche
  4. 3 cdasaceite vegetal
  5. 12 grlevad.fresca- o seca, 1/2sobre
  6. 1pizca sal
  7. 1 cdaazúcar.
  8. c/ntomate en rodajas.
  9. c/npuré tomates
  10. 280 grqueso muzarella
  11. orégano
  12. ajo

Paso a paso

1hora 20 minutos
  1. 1

    Hacer el prefermento con agua y levadura azúcar.

  2. 2

    Luego de 15 minutos hacer una corona con harina y pizca de sal. Mezcla, volcar el prefermento, leche tibia, mezclar con CH de.madera y.continuas.con manos,.agregas.ultimo aceite

  3. 3

    Reposar.masa tapada con film dentro horno, por 40. Volcado en mesada, desgasificar, estiras.cob las manos sobre.molde engrasado, reposr.15 m y colocas puré tomate.

  4. 4

    Llevar a horno precalentado por 7/9 min. Retiras, colocas queso muzza rallado o picado muy fino, ajo picado finito y rodajas de tomate

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mama Amasa
Mama Amasa @mamaamasa2511

Comentarios

Recetas similares